2010年9月
2010年9月30日
今日は昨日行った「かわいいお弁当で出かけよう」イベントについての
報告記事を書かせて頂きたいと思います。
前記事でも少し触れましたが、
イベントは定休日のクリナップ新宿ショールーム内で行われました。
いつもはテーブルなどが置かれている場所に５０個の椅子を設置。
受付付近には「Happyさんのおべんとう」の本で実際に使用した
お弁当箱や型などを飾ったスペースを設けてみました。
本ではサイズや質感が伝わらないかな？と思い、
展示してみたのですがどうだったかな？・・・
こちらは、お子様用に用意した風船。
少し見えにくいのですが、リボン状に切った細い紙に
「HappyLifeStyle」の文字を入れてみました。
そんな風船をスタッフの方が
キッズコーナーのプレートにディスプレイしてくれました。 （ショールームにキッズコーナーが設けられている優しさが
さすがクリナップさんですね～。^^)
そして、こちらは皆さんにお配りした「ミニランチBOX」
・エビピラフ
・カレー風味唐揚げ
・紅茶のパウンドケーキ
唐揚げ用のお肉は2.5kg、ブロッコリーは７個用意するなど、
５０人分の買い出しや調理をするというのは初めての事でしたが
スタッフの方々のお手伝いのおかげで、なんとか可愛く完成！
完成したランチBOXやお水とカトラリーのセットには オリジナルラベルを貼っておめかし。
そんなランチBOXをお配りすると、
皆さん一斉に写真を撮り始めたのがとても印象的でした。^^
やっぱり「食べる前に撮る！」 私だけじゃないんですね。（笑）
頑張ってラベルを作ったりした甲斐がありました。
また、この日は原田産業株式会社さんの「フルガードクロス」に アロマオイル入りのお水を含ませファスナー袋に入れてお配りしました。 抗菌ふきんを おしぼり として使って頂き、さっぱりと・・・。 （お土産にはフルガードクロス10枚と このアロマオイルセットをお持ち帰りいただきました。） 【フルガードクロス】 http://fullguard-harada.jp/
このほか、キッチンスペースで
ちょっとしたお弁当作りのアイデアなどのデモンストレーションを行ったり、
来て下さった方々との質疑応答など行ったイベントとなりました。
お越し下さった皆様に喜んで頂けたかな？
本当はもっと伝えたい事がたくさんあったような。。。
至らない点もたくさんあっただろうなぁ。。。と
反省する事ばかりですが、昨夜から嬉しいメッセージがたくさん届き
少し安心しています。
これもスタッフの皆さんのご協力と、
来て下さった方々の優しさのおかげだと思っております。
改めて感謝致します。ありがとうございました！
今後は、皆様のご意見や質問の答えなども
ブログに反映させていきたいと思っていますので、
引き続きご覧頂けたら幸いです。
それでは、長くなってしまいましたが
最後に今回のイベントの料理をお手伝いしてくれた
可愛いスタッフの皆さんの写真で終わらせて頂きたいと思います。
本当に皆様ありがとうございました。m(__)m
イベント中の写真は自分自身で撮っていない為
今回ご紹介出来なかったのですが、
後日ドリーミアの方が行う予定となっていますので
その際はまたご案内させて頂きます。
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A様 素敵なお花をありがとうございました。 chicori様 可愛いラベルのジャムをありがとうございました。 sera様 お土産ありがとうございました。美味しく頂いております。
また、残念ながら当日ご参加頂けなかった方が１名様いらっしゃいましたが
いつか別の機会がありましたらよろしくお願い致します。
その他、たくさんのメッセージもありがとうございます。
コメントのお返事などは後ほどさせて頂きたいと思っておりますが、
取り急ぎこちらでお礼申し上げます。
＜追記＞ ドリーミアクラブさんのサイト内で、 この日のイベント報告を書いてくださいました。 下記アドレスより是非ご覧ください。（＾＾）↓
http://dreamiaclub.jp/mail/lp/harada101013/index.html
Posted by HAPPY ： 19:45｜コメント(4)
2010年9月29日
本日、クリナップ新宿ショールームにて
「かわいいお弁当で出かけよう」イベントを開催させて頂きました。
イベントは、定休日のショールーム内で行われ、
いつもはテーブルなどが置かれている場所に５０個の椅子を設置。↑
そこへ参加者様に座って頂いて、
その前でトークをする事から始まったのですが、
も～、緊張しましたよ～～！
きっとご参加下さった皆様はその時の私の姿を思い返している事でしょう。
恥ずかしい・・・^^;
でも皆様の温かいまなざしと、笑顔を見るたびに緊張もだんだんととけて
あっという間の２時間でした。
また、イベント終了後の書籍販売会＆サイン会では
皆様と個々にお話しも出来て嬉しかったです。
今回はお花を送ってくださった方や
お土産を持ってきて下さった方もいらっしゃり、本当に嬉しい限りでした。
ありがとうございました！
また、山梨・名古屋・佐賀・大分・宮城・名古屋など、
遠くからお越し下さった方もいらっしゃったようですが、
無事帰宅されましたでしょうか？
改めて、今日ご参加くださいました皆様。
貴重なお時間をありがとうございました。
皆様にお会い出来た事、本当に嬉しかったです。
また、皆様からのお言葉や笑顔を活力にこれからも頑張っていきたいと思いますので どうぞよろしくお願い致します。
取り急ぎ、今回はイベントが無事終了した報告と
ご参加くださった皆様へのお礼の記事とさせていただきましたが、
その他の様子や下画像の、イベントでご試食頂いた料理などについてはまた明日記事にさせて頂きたいと思っております。
宜しかったら、また見に来てください。(^^)
※イベントにご参加くださった方々のご意見、ご感想お待ちしています。
（イベント内でもご案内させていただきましたが 「非公開希望」の方は お書き添えくださいませ。）
Posted by HAPPY ： 22:15｜コメント(15)
2010年9月15日
今日は前記事の続きのレシピとドリーミアさんの連載コラムの
掲載の案内をさせて頂きたいと思います。(^^)
まずは、前記事のロールキャベツと一緒に食べた
野菜スティックのディップについて。
我が家では、マヨネーズやクリームチーズをベースに何かを加えて作る
簡単ディップを良く作るのですが、
この日は「マヨネーズ+スウィートチリソース」と
「クリームチーズ+ジェノベーゼソース」の２種類を作ってみました。
作る割合は、こちら(^^)↓
◆スウィートチリソース １に対して マヨネーズ ２を目安に混ぜる。
◆クリームチーズ ５０g に対してジェノベーゼソース 大さじ１
とひとつまみのお塩を加えて混ぜ合わせる。
（量が多い時はフードプロセッサーを使うと便利です。）
人参・大根・キュウリ・セロリは食べやすい太さにカットして、
プチトマトもピックを添えればディップが付けやすくなります。
もう１品は、ムール貝を白ワインで蒸し焼きにしてし、
仕上げにバターとトリュフソルトをふりかけてたもの。
シンプルな味付けですが、バターのコクとトリュフの香りが
ワインに良く合う１品でした。(^^)
また、こちらは本日から【プロが愛するキッチンアイテム】のコラムに掲載して頂いている「きのこたっぷりのペペロンチーノ」
愛用しているプジョーミルの紹介と共にレシピも紹介していますので
宜しかったら下記アドレスよりご覧ください。(^^)↓
Posted by HAPPY ： 12:58｜コメント(0)
2010年9月13日
先週末、久しぶりにロールキャベツを作りました。
我が家のロールキャベツはちょっと大きめ。
味付けは、クリームソースやコンソメスープなども美味しいのですが、
「トマトクリームソース味」がお気に入り。
１個のキャベツを使って、約６個作るレシピです。
＜材料＞
キャベツ １個
牛豚合挽き肉 ３００ｇ
卵 １個
玉ねぎ 1/2個
パン粉 1/2カップ
牛乳 約５０cc（パン粉が浸る程度）
ナツメグ 少々
塩 少々
コショウ 少々
かんぴょう （ロールキャベツを巻く分、水で戻し下茹でしておく。）
(A)
トマト水煮缶 １缶 （粗めに刻んでおく）
トマトピューレ 大さじ２
砂糖 大さじ１
固形ブイヨン ２個
ローリエ １枚
塩 ふたつまみ
コショウ 少々
生クリーム １００㏄
１）キャベツの芯を取り除き、周りの３～４枚は剥がす。
大き目のお鍋に湯を沸かし、
芯を取り除いた面を上にしてキャベツを茹でる。
柔らかくなると周りからはがれてくるので、順番に剥がしザルにあげて冷ます。
※この時、３サイズ各６枚に分けておくと手早く巻けます。
２）ひき肉にみじん切りにした玉ねぎと牛乳を浸したパン粉と卵、
調味料を加えて捏ね、６等分にしておく。
（我が家では巻きつけるキャベツ以外の中心部分は
みじん切りにして一緒に加えます。
※この時、水気はしっかりと絞ってから加えてください。）
３）キャベツの葉で(2)のタネを巻いていく。
（軸部分は巻きやすいようにそぎ落とす。または取り除く。）
①小さな葉→②中間の大きさの葉→③大き目の葉でまいてから
巻き終わりを下にしてかんぴょうで縛る。
４）お鍋にロールキャベツを並べ、生クリーム以外の（Ａ）を加えて、
落とし蓋をし、弱火で２０分煮込む。
その後、生クリームを加えてソースをかけながら５分程度煮込んだら完成です。
付け合わせは、茹でたジャガイモをつぶし、塩コショウと牛乳を加えて
マッシュポテトを作り、とろけるチーズをのせて焼き上げました。
中はこんな感じ。(^^)
ジューシーで旨みが詰まったお肉がぎっしり。
とはいえ、キャベツのみじん切りなども入っているので、意外とあっさりと
いただけます。
この他は、野菜スティックやムール貝のワイン蒸しなどを作ったのですが、
少し長くなってしまったので、
そちらの紹介は次回という事で。 お楽しみに・・・♪
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クリナップショールームでのイベント参加募集は、
お陰様で定員に達しましたので
参加受け付けは終了させて頂きました。
たくさんのお申込み、本当にありがとうございました！
応募くださった方々とは、当日お会いできる事を楽しみにしております。
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ドリーミアクラブさんのシステム構築に伴い
コメントの書き込みはドリーミア会員様限定となったそうです。
会員様はログインをしてからお入りください。
Posted by HAPPY ： 15:17｜コメント(0)
2010年9月 1日
この度、ドリーミアクラブさんからのお声掛けで
9月29日にクリナップ新宿ショールームにて
イベントを開催する事となりました。
日程：９月２９日（水）１０：３０～１２：３０
場所：クリナップ新宿ショールーム
定員：５０名
参加費： 一般会員2000円（税込）プレミアム会員1800円（税込）
お申し込みフォームや詳しい内容はこちらからご覧頂けたら幸いです。
※先着５０名様
皆さまのご参加、心よりお待ちしております。
また、ドリーミアクラブサイト内の
「プロが愛するキッチンアイテム」 第２回 に
OXOのアングルドメジャーカップの紹介と、
こちらの「じゃがいもとカリフラワーのヴィシソワーズ」の
レシピを紹介させて頂いております。
宜しかったらご覧ください。(^^)↓
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8月2日より、ドリーミアクラブさんのシステム構築の為
コメントが受けられない状態になっておりましたが、
構築作業が終了し、昨日より書き込みが出来るようになりました。
この作業に伴い
コメントの書き込みはドリーミア会員様限定となったそうですので、
会員様はログインをしてからお入りください。
なお、申し訳ありませんが会員でない方は
ご登録をお済ませになってから書き込みをお願い致します。
（ドリーミア一般会員の会費は無料です。）
それでは、 皆様からのコメントお待ちしています。(^^)
Posted by HAPPY ： 10:55｜コメント(1)
