ナッティー様
ご質問頂いたお皿の件ですが、こちらの黒いお皿の事で間違いないでしょうか？↓
http://blogs.yahoo.co.jp/happylifestyle2005/43466083.html
丸い黒のお皿は「アクタス」で購入しました。
現在、取り扱いがあるかはわかりませんが参考にして頂けたら幸いです。
では、これからもよろしくお願い致します。

いつも拝見しています。
コメントの仕方がよく分からなく、こちらから失礼します。
たまに使っている黒い丸いお皿はどちらで購入されたか知りたいです。
よろしくお願いします。

その他、ヤフーブログもご覧くださっている方や本をご購入頂いた皆様。ありがとうございます！これからもいろいろな情報を共有できたらと思っていますので、よろしくお願い致します。
そして、riokakkka様をはじめ、皆様もどうぞご自愛くださいませ。

みっちゃん様
はじめまして。嬉しいお言葉、そして本もご購入頂いたようでありがとうございます。
今回ご質問頂いたお箸は、下記アドレスのホームセンターで購入しました。
ちょうど昨年の今頃にお正月用の小物や飾りなどを扱うコーナーがあり、そこで見つけました。
今年も扱っているかはわかりませんが、良かったら参考にしてください。
http://www.joyfulhonda.com/chibant/index.htm

チャッピー様
嬉しいお言葉ありがとうございます。カプレーゼを盛り付けたお皿は、他のお皿同様ビレロイ＆ボッホのものです。
良かったら下記アドレスに載っているので参考にしてください。
http://www.villeroy-boch.co.jp/product_list2/list_un.html

初めまして。いつもYAHOOブログの方も合わせて更新を楽しみに拝見させて頂いています。
素敵なお料理、テーブルコーディネートなどすっかりHAPPYさんの虜になってしまい、もちろん本も３冊購入済みです。
「おうちレストラン」のP64に掲載されている祝い箸はどこで購入できるのですか？
お箸だけでもHAPPYさんの真似をさせていただきたくて・・・。

はじめまして！
彼と同棲中にはじめてhappyさんの本を手に取り、少しずつお料理を始めて、結婚した今もﾎｰﾑﾊﾟｰﾃｨｰや記念日などﾚｼﾋﾟやｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄを参考にさせていただいてます！！
今年は主人と家で過ごす初めてのｸﾘｽﾏｽ＆お正月なので、ｸﾘｽﾏｽやお正月ﾚｼﾋﾟなども教えていただけたら嬉しいです♪

とてもステキなお料理、盛り付けにいつも感動しています♪
カプレーゼののっているお皿はどこのものですか?ステキですね。教えていただければ、嬉しいです。

こんにちわ♪happyサン♪お久しぶりです^^
ヤフーブログの記事以外にｺﾒをするのは初めてなんですが、いつもお邪魔してました☆
ｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞが猛威をふるう中、お元気そうでよかったﾃﾞｽ♪
どのお料理もやっぱり美味しそう!!

２年くらい前からブログの大ファンです。
たくさん参考にさせて頂いていますよ☆
本も買いました!!
これからのたくさん教えてくださいね～!!
応援しています☆

その他、コメントを残してくださった皆様ありがとうございます。
時間の都合で質問のお答が優先となってしまう場合が多いと思いますが
皆様からのコメントはとても嬉しく、励みになります！
これからもどうぞよろしくお願い致します。

やー様
はじめまして。ヤフーでのブログも見てくださっているようでありがとうございます。
質問のお答ですが、料理によっては作り置きしてオーブンで温めなおすという事もありますが、焼いたり、茹でたりする料理はその時に作る事が多いです。
（対面キッチンなので飲みながら料理したりする日も・・・＾＾；)

satoko様
はじめまして。さくら似のゴールデンちゃんだったんですね。ブログを見てくださるようになったきっかけでもあったようですし、血統のどこかでつながっているかも？・・・なんて考えると縁を感じます。
また、こちらこそ嬉しいコメントありがとうございました。
これからもよろしくお願い致します。（＾＾）

さやゆに様
はじめまして。嬉しいお言葉ありがとうございます。
質問のお答ですが、こちらのお皿はビレロイ＆ボッホのものです。
お皿が載っているサイトを下記に書いたので良かったら覗いてみてください。（＾＾）↓
http://www.villeroy-boch.co.jp/list/tableware.html

もも様・mini様
何肉か、書き漏れており失礼致しました。
質問のお答ですが、この日は「豚ひれ肉」を使用しました。
とんかつ用なども売られていますが、ブロック状のひれ肉を少し厚めにカットすると
美味しさ倍増ですよ。良かったらお試しください。（＾＾）

いつもHappy Life Styleを楽しみに拝見しています。
お料理だけじゃなく、ラッピングもとっても参考になります。
質問ですが、こういった週末のお食事の時、全部用意されてテーブルにつくのですか？
それとも、頃合を見計らって、お肉を焼いたり、パスタを茹でたりするんですか？

私は、どーーーん、と全部出してしまうタイプなので、どうしてるのか教えてください！！

ずっと以前からブログを拝見させていただいておりました。
きっかけはさくらちゃん。。私も１２年間ゴールデンレトリバーを飼っており、顔がさくらちゃんによく似ていたので・・・・（３年前に他界しました）

でもわんちゃんたちのほかにも、素敵なセンスを毎回紹介されているブログにいつの間にか虜になりました。

うちは三歳、二歳の年子の子供たちがいて、週末ディナー・・・・というわけにはいきませんが、拝見しているだけでもいい勉強になります。

楽しいヒトトキをいつもありがとうございます。

コメントを残せて嬉しいです＾＾
しばらく前からyahooの方では幸せに読ませていただいてました。
happyさんのセンス、
生活スタイルの工夫、ステキだなといつも思ってます☆
私もhappyさんのようにステキなお料理が少しずつ増えて行けたらいいなと思います。
いつも参考にさせてもらっていて、
ありがとうございます♪

私も主人と週末は家飲みが多いので、
happyさんの週末ディナーのネタはとても助かります。
今週末はボルドーワインで決まりで〜す。

豪華に見えるのにこんなに簡単につくれるのですね。
おいしそうです♪参考にさせてもらいますね。

ワインにぴったりの料理ですね。
旦那さまがうらやましいなぁ。
白いお皿は、どこのお皿でしょうか？
よかったら教えてください。

牛ヒレなのか豚ヒレなのか教えてください！

粒マスタードのソース美味しそうです☆

お肉（ヒレ肉）というのは、豚肉でしょうか、牛肉でしょうか。
お肉としか書いてないので、教えていただけると嬉しいです。

いつも楽しく拝見しています。happyさんのライフスタイル素敵ですね。センスの良さにため息がでちゃいます。本も3冊とも購入して参考にしています。これからもいろいろ参考にさせてくださいね。

happyさん！こちらからコメントできるんですね♪
あいかわらず素敵です！

happyさんのお料理センス大好きです！！
本当にいつも素敵な記事にうっとりです♪

私もお酒のおつまみにこんなお洒落なレシピ作りたいです～☆☆

見ただけでお腹がすいてきました＞＜

ﾎﾞｼﾞｮﾚｰにぴったりのお料理ですね♪