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花のテーブルコーディネート

2011年7月

多肉植物を使ったフラワーアレンジメント

2011年7月22日

  062a多肉植物5.jpgおはようございます。フラワー&空間コーディネーターの浜裕子です。

今日は、爽やかな朝です。窓を全開して、涼しい風が気持ちがいいです。

子供たちの夏休みも今週から始まりました。

それに伴い、わが家の節電対策? の一環として 朝型生活にスイッチ。

私は、毎朝4時目標の起床です。体が慣れるまで、きつかったですが、昔から早起きは、三文の得と いう言葉があるように、一日が有効に使える気しています。

前回のブログで、夏向きのホワイト&グリーンの配色のアレンジメントをご紹介しましたが、今回も夏にオススメのアレンジメントをご紹介します。

多肉植物を使ったアレンジメント♪

 多肉植物とは、葉、茎または根の内部に水を貯蔵している植物の総称です。

砂漠や海岸のような乾燥地帯に生育するものが多く、その代表格が、サポテン科やアロエ科など。

水やりも1週間に1回ぐらいでいいものが多いので、楽ちん。

006a多肉植物2.jpg

先週は、私が主宰する花生活空間のフラワーアレンジメント講座でも この多肉植物を使ってアレンジしました。

仕入れは、もちろんケース買い。

004a多肉植物.jpg

全種類違うので、どれにするか迷ってしまいます。

よく見るとみんなかわいい♪

生徒さまもそれぞれ、選んだ多肉植物が違うので、個性豊かなアレンジになりました。

水盤にアレンジされた方たちの作品は

033a多肉植物.jpgりング型の花器にアレンジすると またまた可愛い感じになります。

028a多肉植物.jpgアレンジを楽しんだ後は、庭に地植にしたり、プランターにいれかえていただければ、冬を越せます。強い植物ですので、群生していきます。

アレンジした直後の写真ですので、ちょっとクタッとなっているものもありますが、1週間たって、さらに活き活きしていますと お声をいただいています。

よかったらお試しください。

Posted by 浜 裕子 : 10:33|コメント(0)

ホワイト&グリーンのお花の組み合わせ

2011年7月11日

052aアレンジ1.jpgこんにちは、フラワー&空間コーディネーターの浜裕子です。

関東地方も梅雨明けして、毎日厳しい暑さがつづきますね。

今朝の花市場の屋上の駐車場もコンクリートの照り返しがジリジリと暑く、お花がかわいそうなぐらい・・・・。

この時期は、お花も持ちも いまひとつです。

そんなわけで、この夏場に、涼しくみえるお花選びのポイントを ご紹介します。

055aアレンジ2.jpg色の組み合わせは、 ホワイト&グリーンがオススメです。

グリーンをベースに、白のお花をポイントとしてアレンジしてはいかがでしょうか?

花持ちのいい花材

断然グリーン。写真のタニワタリ  飽きるぐらい何カ月もOKだったりします。

そのほか、サンデリアーナ、ミリオンバンブーなど・・・・

アンスリウムのお花も長持ちします。

※ガーベラ、カラーなど茎がやわらかいものは、毎日水をとりかえて清潔にすることは、必須です。水が濁りやすいし、そこからバクテリアが繁殖しますので、注意が必要ですね。

ポルトガルのガラスの花器に 線と面を強調した アレンジで、ミニマムにアレンジしました。

お花の本数は、そんなに使っていないのですが、インテリアとして充分に効果が発揮できるアレンジになります。

アレンジをおくスペースもあまり デコラティブにしないで、スッキリとすると より涼やかになります。

涼やかなお花の組み合わせで、目から涼を呼びましょう。

Posted by 浜 裕子 : 10:18|コメント(2)

世界初の瓶内2次発酵発泡清酒

2011年7月 3日

 IMG_37122発泡清酒.jpgフラワー&空間コーディネーター、浜裕子です。

今日は、世界初のドリンクをご紹介いたします。

何が世界初?

群馬県、永井酒造株式会社の水芭蕉という名の おしゃれな瓶にはいった 発泡清酒。

瓶内2次発酵発泡は、世界初らしいのです。

尾瀬の柔らかな天然水と兵庫県三木市別所にて契約栽培された山田錦が、シャンパンの華やかなできめ細かな泡をもつ本格的な発泡性清酒として登場。
 022a発泡清酒.jpg

酒造りの知恵とシャンパン地方の伝統ある製法をあわせた世界初の瓶内2次発酵による発泡清酒を 前橋から花生活空間のレッスンに受講してくださっている Kさまから いただきました。

世界初の期待度大の発泡清酒でしたので、一昨日開催しました花生活空間のテーブルスタイリングレッスンで、おだしいたしました。

テーマは、七夕

七夕のメニューともぴったりでした。

泡がしっかりきれいなので、シャンパングラスは、フルートタイプが オススメ。

040a発泡清酒.jpg先付けの夏野菜のゼリー寄せは、皆さまに盛りつけの実習をしていただきました。

グリーンの萩ガラスに盛って。

おとうふ.jpg次は、お豆腐のスープ。 生クリームもはいって、クリーミー。

福井県の越前塗のお椀に盛って。

こちらものレシピは、浜裕子著の 「和のテーブルセッティング」にも掲載しております。

IMG_3736そうめん.jpg七夕には欠かせない行事食として そうめん

テーブルスタイリングレッスンでは、ちょっと洋のエッセンスも加味して、アレンジしたものを。

ガラスの器も 涼やかでしょう。

おいしい御酒に、お食事、素敵なお仲間と囲む食卓は、会話も弾みます。

次回のテーブルスタイリングレッスンは、9月2日(金)です。テーマは、重陽の節句

レッスンのタイムスケジュールは、http://www.hanakukan.jp/workshop/index.php

明日から花生活空間のオフィシャルHPと 浜裕子のブログで 七夕のテーブルコーディネート特集をします。

http://www.hanakukan.jp/blog/index.php
http://ameblo.jp/hanakukan/ 

頑張ってたくさんアップしていきますので、ご興味がある方は、そちらにもアクセスしてみてくださいね。

 

 

Posted by 浜 裕子 : 20:52|コメント(0)