世界3大ディナーセットのひとつ、ウエッジウッドのフロッグサービス
2011年5月27日
フラワー＆空間コーディネーターの浜裕子です。
先日、世界３大ディナーセットのひとつ、ウエッジウッドの、フロッグサービスの復刻版を、手にとり、目にすることができました。
ウエッジウッドの売り場で、見たいわ・・・と口にしたら、取り寄せてくださいました。
購入するかわからないので、わざわざ結構ですと、ご遠慮したのですが、ご覧になっていただくだけで結構ですから・・・と。
お電話をいただき、来店したら、最初に応対してくださった方ではなかったのですが、私が名乗る前に、御待ちしていました、御掛けくださいませとお席に案内され、奥から仰々しく黒の立派なお箱が運ばれてきました。
フロッグサービスは、世界３大ディナーセットの１つで、ロシアの女帝エカテリーナⅡ世の特別注文により作られたものです。
英国の風景を１枚１枚手描きで描いた９５２点からなるディナーサービスは、サンクトベテルスブルグ近くにあった宮殿用にオーダーされたもので、その宮殿にはたくさんの蛙がいる沼があり、蛙の宮殿とよばれていたことからフロッグサービスの由来があります。
フロッグ（蛙）の紋章が１枚１枚に描かれています。
フリーの国内在庫は、今は、これだけのようで、実際に手にとって拝見すると欲しくなってしまいました。
確かに贅沢なお買いものですが、夢のまた夢の値段でもなく、購入可能な金額なのです。
私は、食器を飾るというより、実際に使いたい派ですし、お教室で、生徒さまもコーディネートで使いたいでしょうし・・・。
そうなるとこのフロッグサービスの格にあわせたティーポットや、カップ＆ソーサーも欲しくなるし・・・どうしましょう
買いたい和食器もあるし・・・・。
物欲がメラメラ・・・と（トホホ・・・・）
ちなみに 世界３大ディナーセットは、ウエッジウッドのフロッグサービス、ロイヤルコペンハーゲンのフローラ・ダニカ、マイセンのスワン・シリーズです。
今年の世界らん展では、デンマーク大使夫人のコーディネートで、ロイヤルコペンハーゲンのフローラダニカが使われていました。
どのお器たちも美しいです・・・・。
器は出会いですし・・・・・。
フロッグサービスを手にとってから、物欲と戦っている浜なのです（笑）
Posted by 浜 裕子 ： 00:33｜コメント(0)
センターピースのお花は、キャンドルスタンドにアレンジ。少ない花材で、緩やかな曲線が、優美で、効果的な演出になります。
プレートの上のお花は、ウエルカムフラワー。受講の皆さまの実習作品として作っていただきました。
使っている器は、モダンなのですが、お花の色やデザイン、形で、イメージを自由にコーディネートできるのが、お花の力のすごいところです。
ナプキンワークは、フェスティバルという折り方。 この折り方は、エレガントなイメージにしたいときに重宝します。
こちらのクラスでは、お花とテーブルの実習のあとは、皆さまのお待ちかね、お食事の時間です。その前に、お料理の盛り付け実習をします。
アミューズのカナッペは、アミューズスタンドに載せると それだけで、オシャレ度アップ
前菜、そしてメインは、カウンタークロックワイズでのサービス方法を実習。
デザートは、ソースのひきかたを実習。 
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ボックス・フラワーアレンジメントは、そのまま飾れるし、プレゼントとしても最適です。
最近は、スイーツのパッケージもかわいいものが多いので、気にいったお箱があれば、それをとっておいて、ボックス・フラワーアレンジメントに使うのもありだと思います。
