カウントダウンパーティー

2010年12月29日

    年の瀬も迫ってまいりました。　２０１０年は、皆さまにとってどんな年でしたでしょうか？

本当に１年は、早いです。・・・と毎年言っていると思いますが、年々それが加速されるような気がしています（笑）

クリスマスツリーを片づけて、年迎えの準備です。大掃除に、お正月飾りに、おせち料理のお買いもの、お年賀の用意などなど　せわしいですね。

さて、今日は、１２月３１日の大晦日のスタイリッシュなカウントダウンパーティーをご紹介いたします。

私たち夫婦が、お互いシングルだった時や、ＤINKS(Ｄｏｕｂｌｅ　Ｉｎｃｏｍｅ　Ｎｏ　Ｋｉｄｓ）　今やそんな言葉は、死語だと思うのですが・・・　だったころは、、カウントダウンパーティーをよく招かれたり、招いたりしていました。

子供たちが生まれて、深夜まで子供たちを預けて・・・・というのには、抵抗も感じて、大晦日は、家族や親族で過ごし、初詣に家族そろって出かけるというスタイルが　我が家では、定着していますが、今年は、久々にカウントダウンパーティーを予定しています。

只今発売中の誠文堂新光社の　フローリスト１月号の浜裕子の連載でも、カウントダウンパーティーをご紹介していますので、その時の撮影写真を使って、　ご紹介いたします。

窓際には、キャンドルを灯して、演出

椅子の数以上のゲストをお呼びする場合は、ビュッフェが最適です。　テーブルを　窓際につけると　スペースも広く確保できます。

お料理は、おせち料理と　フィンガーフード、そして年越しそばも　小さなポーションで盛りつけておくと、パーティーシーンではいただきやすいです。

飲み物は、シャンパーニュと　アルコールが苦手な方のためのソフトドリンクを用意します。　ペリエとかスパークリングウォーターや、ジンジャーエール　などは、色も似ているので、　同じ気分で盛りあがれます。

使っている器は、ほとんどが　漆器なのですが、洋の空間にもなじむように、スタイリッシュな雰囲気で、セッティング。　撮影場所は、　花生活空間の南青山サロン。

お花は、ビュッフェの場合は、立った位置からきれいに見えるように、そしてビジュアルアクセントになるように、アレンジします。お花の数は、そんなに使っていないのですが、背の高い花器を使うと　存在感がアップします。

私のお気に入りの　白の切り溜めの漆器。

撮影が行われたのは、１０月はじめ。

今回は、日本ばし大増　様よりご協力いただき、総料理長が　盛りつけてくださいました。

美しいおせちでしょう。やっぱり美味しいもの、見た目に美しいものを目にすると　ウァ～という幸せな気持ちがこみ上げます。視覚からはいる演出は、きわめて大切です。

日本ばし大増　http://www.nre.co.jp/nre-daimasu/

おせち料理も　白の漆器も盛りつけると　見た目の印象もかわってきます。

本来　おせち料理は、壱の重には、祝儀魚、弐の重には、酢のもの、参の重には、焼きもの、与の重には、煮物と　なるのですが、撮影用に、アレンジしていただいています。

撮影のおかげで、私たち花生活空間撮影チームは、１０月に一足先に、美味しいおせち料理を　堪能させていただきました。

日本ばし大増　様のお煮しめ　　とても美味しいです。　オススメです。

皆さまよいお年をお迎えくださいませ。

写真：誠文堂新光社　フローリスト１月号掲載　撮影：日下部　健史

Posted by 浜 裕子 ： 12:18｜コメント(0)｜トラックバック(0)

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