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フードスタイリストの特別な毎日

2011年9月

フードスタイリストアシスタント【単発】急募←締め切りました

2011年9月28日

【フードスタイリストアシスタント【単発】募集します】

   ↑締め切りました。どうもありがとうございました。


単発でフードスタイリストのアシスタントをして下さる方募集します。


【募集業務】


某大手出版社ファッション誌内の撮影における

・器の梱包、梱包開け作業

・クロスのアイロンがけ

・調理アシスタント

             などフードスタイリストアシスタント業務。

【募集条件】

・10月7日に終日業務可能な方


・基本の調理ができる方


・都内近辺在住


・20代~30代前半の女性、1名



詳細は、ご連絡を下さった方に、追ってご連絡させて頂きます。

尚、今回のアシスタント募集に関して、大変恐縮ながら

諸事情により報酬をお支払いすることができない予定です。

無報酬でもフード業界撮影の現場を学びたい方、

将来、フードスタイリストを目指している方、

お料理や和食器が好きな、前向きな方を募集いたします。


下記アドレスまで、是非ご応募お待ちしております。

             ↑締め切りました。どうもありがとうございました。


メールアドレス:fumika.endo★live.jp

          ※ ★印を@マークに変えてメールをお送りくださいませ。


どうぞよろしくお願いいたします。
          

Posted by 遠藤 文香 : 20:49|コメント(0)

それぞれのプロの目線。

2011年9月15日

110915_150240.jpg

雑誌「美STORY」の撮影で

パーティーテーブルのスタイリングをしました。

いつも、お料理をいかに美味しく見せるか・・・という撮影が主な私ですが、

今回のお仕事は

このテーブルセッティングの中に入ってくれる

たくさんの美女さんたちがありきの撮影!

ということで、

カメラマンさん、編集さん、ライターさんの他にも

普段はあまりご一緒しないヘアメイクさんや、洋服のスタイリストさんとも

ご一緒の仕事でした。

いつも思うことですが、撮影が始まると

それぞれのスタッフが、それぞれのプロの目線を

最大限に光らせるその作業が、とてもエキサイティングな瞬間だと思うのです。

今回は特にいつもご一緒しない方々とご縁があったので

なおさらそれを面白く間近に感じられる機会だったかも。

例えば、

ヘアメイクさんはモデルさんの髪の毛の後れ毛一本一本にまで目を光らせ、

例えば、

洋服のスタイリストさんは、手首のバングルの飾りの見え方一つにも目を光らせ、

例えば、

私はマシュマロの置き方一つにも目を光らせるのです。

そしてもちろん、編集さんやライターさんは

全体の流れやモデルさんへの気配りにも目を光らせ、

カメラマンは、逃せない絶好の一瞬のシャッターチャンスに目を光らせるのです。

そこまで気にしなくても・・・

そんなものの繰り返しで、良いものが作られていく作業。

「ちょっと入りま~す!!」

そう言って被写体に駆け寄って、

髪の毛を直したり、バングル直したり、マシュマロ直したり、、、

私の大好きな仕事の瞬間です。

どの仕事にも共通することですが、

たくさんのスタッフの方々とのお仕事、

一人ひとりの力が合わさってひとつのものを作り上げていくんですね ^ ^

 

そんなわけで、結局今日はとても順調で、

1枚目のシャッターを切り始めてから、撮影時間はあっという間!

110915_151615-1.JPG

とっても素敵な絵が撮れたのではないでしょうか♪♪

 

Posted by 遠藤 文香 : 21:17|コメント(0)

撮影のランチタイム♪

2011年9月 5日

1.JPG

撮影でのお楽しみといえば、、、

試食をかねてのランチタイム♪

先月、

またまた恵比寿 賛否両論の笠原シェフのレシピ本の

撮影スタイリングを担当したので

そのときのヒトコマです!

この日は、

メイン料理も含めて20品以上作られたんだったかな。

とっても順調に撮影が進んだので

ランチの時間にはもうこーんなに品数がっ。

これも、

笠原さん、お店のスタッフさんのすばやく丁寧な調理と、

これまたカメラマン原さんのはやーい仕事のおかげです♪

ちなみに、

写っている写真で盛られているお皿は

賛否両論のお店で実際に使われているお皿たち。

レシピ本では

またぜんぜん違う雰囲気のうつわたちにきれいに盛られて、

それはそれは素敵な写真の数々になっていますが

こうやって日ごろから使っているお店のうつわたちも、

やっぱり素敵ですねっ♪

Posted by 遠藤 文香 : 12:45|コメント(0)