2011年6月
2011年6月29日
こんにちは♪
毎日暑いですね～～！！
夏が旬のお魚といえば・・・鯵！
先日、オレンジページさんのタイアップページ関連で
実家のある愛媛の漁港までまで
鯵の取材旅行に行ってきました♪
早朝6時前に港に伺って、
まさに水揚げ真っ最中の大量の鯵たちに遭遇！
圧巻な光景でした。
親切な漁港の組合長さんに
楽しくお話を聞いて、取材も無事に終了♪
このときまだ朝の7時台！
組合長さんのご好意で、
港すぐの食堂で朝食をご馳走になりました。
↑この写真、朝食です。。。（笑）
伺った港のある、愛媛八幡浜市は
八幡浜ちゃんぽんで、町おこしをしようと盛り上がっているらしく、
名物ちゃんぽんと、
獲れたて鯵の塩焼き。
写真には写っていませんが、
もちろん鯵のお刺身も頂きました。
身がぷりっぷりで、すんごく美味しかった～～！！
獲れたてを食べたら、他のお刺身が食べられなくなるよ～
と、食堂で一緒になった陽気なおいちゃんが言っていた意味が
ほんとによくわかります。
実家の愛媛とは言っても、
まだまだ知らない魅力がたくさんあるんだな～。
取材旅行に連れて行って頂いて、とっても感謝です。
最後におまけの1枚♪
早朝取材だったため、1泊した前夜の夜ごはんも、
海鮮尽くし！
地酒を飲みながら、舌鼓。。。。
写真手前のお造りは、「かわはぎ」のお刺身。
お刺身になったカワハギ、初めて食べたと思うのですが、
これまたすんごく美味～。
また是非味わいたい1品です。
Posted by 遠藤 文香 ： 12:52｜コメント(0)
2011年6月16日
3月に撮影があり、スタイリングを担当した
『荻山和也 × cuoca ホームベーカリーの本』が
現在発売中です♪
今日は中身をちょっとだけご紹介 ^ ^
今回のこの本は
cuoca の粉にこだわって、
粉の違いで食感や味の違いを
わかりやすく味わってもらうためのレシピが満載！！
ほんとに、ぜんぜん違うんですよ～。
もっちり、ざくざく、しっとり、、、
きっとみなさんのお好きな食感のパンに出会えるはず♪
もちろん、プラス１の食材で
楽しいバリエーションもたくさん載っています ^ ^
ホームベーカリーの中でそのまま作れるレシピが多数ですが、
↑このように成形ものも載っています。
このあんぱんちゃんたち、
みんなで合唱をしているような不揃いさが
なーんとも愛らしくて大好きな1枚です ^ ^
本屋さんで、
是非手にとってみてくださいね♪
Posted by 遠藤 文香 ： 08:48｜コメント(0)
2011年6月 8日
昨日は、雑誌オレンジページさんの撮影が
我が家で行われました ^ ^
先日、この撮影に先立って、
私の実家のある愛媛へ
みなさんと一緒に取材旅行に行ってきました♪
私、なんと人生初の地方ロケっっ
どきどきしましたが、
取材スタッフさんも、取材をさせてもらった港の方も、
楽しい方ばかりで、
充実した１泊2日を過ごさせて頂きました。
ちなみに・・・
私、一人でホテルの部屋に泊まるのが初めてだったのですが、
取材で全国を飛び回っているスタッフさんたちに
「初めての一人部屋～～！！」とはしゃいだら、
飛びのかん勢いで驚かれました。。。（笑）
３２歳にしてシングルルーム初体験、、、遅かったでしょうか（笑）
そんなこんなで、取材の移動中や食事中には
たくさんプライベートなお話もさせてもらったので、
自宅での撮影も
とっても和やかにに進みました♪
撮影した写真もとっても綺麗に撮れていたので、
誌面が出来上がるのが楽しみです ^ ^
たらふく海の幸を堪能した取材旅行の話も
またご紹介したいと思います！
前回の記事に書いたホームベーカリーの本、
見本本が手元に届くのがもう少しかかるようなので、
ご紹介は次回へ・・・！！
Posted by 遠藤 文香 ： 17:29｜コメント(0)
