ゴーヤチャンプルと、応募ありがとうございました。

2010年9月 3日

昨日の記事にて募集させて頂きました、

単発アシスタントの件ですが

無事に応募を締め切らせていただきます。

ご応募下さった皆様、どうもありがとうございました♪

さて、↑写真は昨日のご飯。

豆腐と豚肉の代わりに、

はんぺんを入れて作ってみたゴーヤチャンプルです。

味付けのポイントは、

ＸＯ醤油！

そもそも、ゴーヤチャンプルには、かつお節を

最後にた～っぷり振り掛けることが多いですよね。

ゴーヤと海鮮のうまみの相性がいいってことなのだと思うのです。

はんぺんと、ＸＯ醤のホタテの旨み、

ダブルの海鮮だしパワーで

美味しいゴーヤチャンプルになりました♪

Posted by 遠藤　文香 ： 12:16｜コメント(0)｜トラックバック(0)

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