1. Dreamia Club Home
  2. インタビューブログ
  3. フードスタイリストの特別な毎日
  4. 2010年9月

フードスタイリストの特別な毎日

2010年9月

私の相棒、と我が家のリビング。

2010年9月30日

DSC_1230.JPGのサムネール画像

来週から始まる本の撮影に向けて、

今週1週間は

都内各所を駆け回って、うつわやさんから器たちをリース。

リースやさんで一度に借りられればそれは楽ですが、

それぞれの器やさんならではの器との出会いは

労力への代償としても十分すぎる素敵な出会いです。

そんな私の毎日の相棒は、

↑のスーツケース。

仲良しのうつわやさんには、

「遠藤さんといえば、おっきなスーツケースだよね!」と

言われてしまうほど、

日々子この子と共に駆けずり回っているのです。

おかげで手の平には荷物ダコ(笑)

おまけに

今週の週明けはお天気もご機嫌ななめで、

スーツケースと共に

長靴が手放せないアイテムでした~。

昨シーズンゲットした、明るい紫のレインブーツは

私の持ち服アイテムをちょっと華やかにしてくれるのでお気に入り♪

 

さてさて、そんなこんなで、

昼間のうちに続々と借りてきた器たちを

夜はリビングにいっせいに並べてコーディネートタイム。

ちなみに・・・

1日目.JPGのサムネール画像

月曜日に揃った器はこんな感じ。

アイテムごとに縦列に並べた姿は、まるで器の棒グラフです(笑)

結構な量ですが、、、これはまだまだ全体の60%といったところかなっ。

今回の記事は、いつもとちょっと趣旨を変えて、

私のもう一つのプライベートブログとの

連携記事にしてみようと思います♪

2日目・3日目には、

これがどんな風に増えていくか、、、

私のもう一つのブログに載せたので、

ご興味あれば是非見てみてくださいね♪→コチラ

Posted by 遠藤 文香 : 07:46|コメント(0)

素敵なうつわの個展♪

2010年9月11日

DSC_0712.JPG

来月のうつわの本の撮影に向けて、

最近は連日のように

都内各所の素敵な器やさんに足を運んでいます!

この暑い中での

まるで飛び込み営業マンかのような作業は

なかなか体力を消耗しますが、

お店、器、そしてお店の方との

すばらしい出会いの毎日です。

そんな中、各うつわやさんで、

さまざまな作家さんの個展が

時にふれ開催されているところに遭遇できます。

先日は、

『くらしのうつわ 花田』さんに立ち寄ると

とっても素敵な個展の真っ最中でした♪

 

●安斎新・厚子ご夫妻

●吉田学さん

●原口潔さん

若手のお三方合同の個展ということで、

普段の花田さんの器のラインナップとはこれまたガラッと違い、

若々しい空間が広がっていました!

私も胸をどきどきさせながら、拝見させて頂き、

仕事上でも大きな収穫が得られたのは言うまでもないですが、

個人的にもとってもお気に入りの器を見つけて

ホクホク気分♪

素敵な器はほんとに心を豊かにさせてくれます。

みなさんにも、

そんな気分になってもらえるような本にできるよう、

がんばりたいと思います♪

 

Posted by 遠藤 文香 : 16:35|コメント(0)

ゴーヤチャンプルと、応募ありがとうございました。

2010年9月 3日

はんぺんゴーヤチャンプル.jpg

昨日の記事にて募集させて頂きました、

単発アシスタントの件ですが

無事に応募を締め切らせていただきます。

ご応募下さった皆様、どうもありがとうございました♪

 

さて、↑写真は昨日のご飯。

豆腐と豚肉の代わりに、

はんぺんを入れて作ってみたゴーヤチャンプルです。

味付けのポイントは、

XO醤油!

そもそも、ゴーヤチャンプルには、かつお節を

最後にた~っぷり振り掛けることが多いですよね。

ゴーヤと海鮮のうまみの相性がいいってことなのだと思うのです。

はんぺんと、XO醤のホタテの旨み、

ダブルの海鮮だしパワーで

美味しいゴーヤチャンプルになりました♪

Posted by 遠藤 文香 : 12:16|コメント(0)

打ち合わせ。と、【アシスタント募集】←締め切らせて頂きました

2010年9月 2日

DSC_0533 のコピー.jpg

来年2月に、新しい本を出版することになりました~♪

20代~30台女性が、

普段使いできる素敵な和の器たちと

それを使ったコーディネート、レシピが載る単行本です!

撮影は来月早々、

ということで、

現在は打ち合わせとその準備に向けて目下活動中~。

↑写真は先日の打ち合わせ風景。

汚い机上ですみませんっ(笑)

『このページは、こーんな感じのイメージです!』と

ラフ書き絵コンテと、

分かりやすいサンプルを見ながら打ち合わせ。

 

なななんと・・・

200ページ近い読み応えたっぷりの本になる予定のため、

器のセレクト、コーディネート、調理も含めて

準備はもちろんのこと

撮影当日もかなり効率的に動かなくてはなりませんっ

 

そこで、今回の撮影にあたり、

単発ではありますが

フードスタイリストのアシスタントを募集致します。

               ↑締め切らせて頂きました。

               ご応募、どうもありがとうございました♪

 

詳細は、私のもうひとつのブログにて記載しています→コチラ

料理本撮影の現場で働いてみたい方、

将来フードスタイリストを目指している方、

お料理や和食器が好きな方、

 

是非是非ご応募をお待ちしております!!

                ご応募、どうもありがとうございました♪

 

Posted by 遠藤 文香 : 09:52|コメント(0)