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フードスタイリストの特別な毎日

2010年6月

ランチタイムはスープバー♪

2010年6月28日

sanpi4.jpg

賛否両論の撮影は

半ばが終わって、

明後日にはほぼ終了~~かな?!

今日明日は

明後日の撮影に向けて

準備のラストスパートですっっ!

さて、

↑の写真は、

ランチタイムの1風景。

笠原さんは朝早くから準備を開始して

撮影が始まってからは休むことなく手を動かし続け、

お昼休憩まで

こうやって立ったまま、、、

頭が下がります。。。

そして、

頭を下げつつも、、、下げる気持ちはありつつも、、、

私たち撮影スタッフのお楽しみはなんと言ってもランチタイム♪♪

↑の写真で笠原さんの目の前にある

ボウルとタッパーの数々は

撮影のために作ってくださったスープの残り。

ランチには

「好きなものを好きなだけついじゃって~~!」と

気前の良い笠原さんの鶴の一声により、

贅沢にもスープバーが開催されたのでした!!

この日撮影したのは、

和のポタージュ「すり流し」♪♪

ほんっとにほんっとに美味しいすり流しばかりで、

私は、

今回の本の大きな見所の一つは

このすり流しではないかな~と思っております。

完成をぜひお楽しみにしていてくださいね。

Posted by 遠藤 文香 : 08:47|コメント(0)

♪賛否両論レシピ本第2弾♪

2010年6月17日

sanpi1.jpg

こんにちは♪

すっかり蒸し暑くなりましたね~っっ

 

さて、私は今

賛否両論の笠原将弘シェフのレシピ本

「かんたん和ごはん」に引き続いての

第2弾の撮影を行っています♪

今回もスタイリングを担当させていただきます。

営業開始時間までの貴重な昼間、

お店をお借りしての撮影です。

2回目ということで、

笠原さんの料理出しのタイミングも

随分分かってきて

私は大変やりやすいお仕事環境で感謝っ!

 

この第2弾のレシピ本のテーマは・・・

ずばり「汁」もの!!

正統派なだしと調理法を使いながらも、

斬新な素材組み合わせの笠原ワールドは

今回ももちろん健在です♪

現在、撮影は半ばを越えたところといったところでしょうか。

撮影中のショットも撮ってきているので

また次回、こちらで

撮影秘話もお話したいと思います ^ ^

Posted by 遠藤 文香 : 10:40|コメント(0)

太陽の恵みで撮った1枚♪

2010年6月 8日

ブラケット<縦用> のコピー2.JPG

皆様こんにちは。

今日は東京の空は少しご機嫌ななめ、

気温も肌寒い感じのするお天気です。

もうすぐ梅雨なんですね~~。

私はスタイリスト兼、撮影もやって下さいとご依頼のあった仕事の場合、

撮影はもっぱら自然光だよりっっ

実は、自然光で撮影するときには

ぴかぴかに晴れているよりも

今日のような

曇りや雨などの柔らかい光が差し込む方が撮りやすいのですが、

↑の1枚は、珍しく、ぴかぴかの太陽の恵みを受けて撮影した1枚でした♪

いつもポスター作製のお仕事でお世話になっている、

オーガニックワインのお店「マヴィ」さんより、

初夏らしい明るい1枚を!!とのオーダーを頂いて。

我が家のマンションの下に、

お店のテラス席のようなテーブルと椅子のあるスペースがあり、

そこを少しの間お借りして即席の撮影スペースへ変身!

割と濃いイメージのワインボトルだったのですが、

甘酸っぱいフルーツたち、

季節の芍薬のお花たち、

透明感のあるガラスの食器たち、

そして何よりも

バックに差し込むお日様の力を借りて

明るい1枚に仕上がり、

マヴィさんにも喜んで頂けました♪

この他にも、もう1パターン

自然の恵みをお借りした写真がありますので

また次回はそんなお話を ^ ^

 

Posted by 遠藤 文香 : 16:35|コメント(0)