2010年3月11日
こんにちは！
今日は暖かい一日。
現在、洗濯物が嬉しそうにお日様に照らされています。
ありがたいことに、まだ花粉症になっていない私ですが、
油断大敵、取り込むときには、
花粉を落とすことを忘れないようにしなければ！
さて、先月・今月と、
私のスタイリストのお仕事はもっぱらおうちでの仕事です。
だから、洗濯物も暖かいうちに干して取り込めるありがたさ。
とあるメーカーさんのサイトに、
一般投稿者の方々から投稿されたレシピを
実際に調理して、スタイリング→撮影をするお仕事です。
良いレシピがたくさんあるにも関わらず、
レシピに写真が載っていないということで
閲覧数がなかなか伸び悩んでいたため、
私のところへのお仕事の依頼があったという訳でした。
確かに、今はどんなレシピを拝見しても
綺麗な写真がついていますよね。
↑の写真は、私が撮影していったものの一部。
2ヶ月間のお仕事、3月末までなので、
ここからが佳境！
スピードアップして、撮りためているところです！
今回は、全てを手持ちの食器やクロスでスタイリングしているため、
なかなか一品ごとに表情を変えるのにも苦労しますが、
投稿されたレシピたちが、より魅力的に見えるように
出来上がりを想像して料理意欲を湧かしてもらえるよう、
さらには
食器やクロス使いなども参考にしてもらえるよう、
目標は残り40品！！
がんばりま～す♪♪
Posted by 遠藤 文香 ： 11:06｜コメント(0)｜トラックバック(0)
2010年2月23日
青山のSPIRALの2階のスパイラルマーケットには、
近くに行った時にはよく立ち寄ります。
シンプルで質の良い雑貨がたくさんありますが、
私がいつも楽しみにしているのは
店舗入り口すぐのところで
期間限定で行われているさまざまな個展。
先月立ち寄った際に、
その個展スペースで展示されていた
↑この器に一目ぼれ。
鹿児島睦（かごしままこと）さんの作品です。
もっともっと
ファンタジーでカラフルな動物柄や花柄もあったのですが、
中では一番シンプルな
このタイプをおうちに持って帰ることに。
質感も、色合いも、大好きです。
普段から、作家さんものの器が大好きなので、
少しお値段が張るなぁと思ったものでも
その場でじっくりじっくり見極めて、
その出会いを大切にするようにしています。
器そのものの素晴らしさは、もちろんさることながら、
そして、絶対に外せない条件は
料理を乗せて映えるかどうか。
真っ白でシンプルなお皿は間違いなくお料理が映えますよね～。
がしかし、、、我が家は私の非常に個人的な好みにより、
真っ白なシンプルなお皿というのがほとんどありませんっっ
色が入っていても、柄があっても、
それでも料理が映えることは一番大切です。
お仕事でがんばったなぁと思ったときの
私の自分へのご褒美は主に二つ。
マッサージに行くか・・・
大好きな器めぐりをして、お気に入りを探すか・・・
どちらも幸せな時間です♪
自宅の器のラインナップは
少しずつしか増やせませんが、
お気に入りの器に乗せられた料理が食卓を彩ると
それだけで美味しい気持ちが何倍にもなりますね♪
お気に入りの作家さんや器のお店を発見したら
また是非ここで紹介させてもらおうと思います ^ ^
Posted by 遠藤 文香 ： 18:13｜コメント(0)｜トラックバック(0)
2010年2月16日
『笠原将弘のかんたん和ごはん』
出版記念イベントが、先週末に行われました！
私も参加して、
本書に載っている美味しいご飯をご馳走になってきました♪
大人気の笠原さん、
サインをする姿もさまになってます♪♪
笠原御膳は、こーんな感じ ^ ^
大変美味しく頂きました～。
もちろんデザートも頂きましたよ～。
私の大好きな大葉のシャーベットと、
連れて行った主人は杏仁豆腐をチョイス！
どちらも、やっぱり美味しい～～。
なななんと、この日は5時おきで
50人分の笠原御膳を
全て振舞ってくださった笠原さん、
ようやっとお客様が落ち着いた3時前に
やっとこさ、まかないにありつけていました。
大変お疲れ様でした～～。
でもでも、
「こき使われた～～」とつぶやく笠原さんでしたが、
この後も、どうやら常連のお客様ファンの皆さまとの
交流が待っているようで・・・へへへ。
まだまだ人気者の1日は終わりません。
丁寧にサインをして、皆さまとの交流も忘れない。
無骨な見かけと、このまめさのギャップ、
それから、確かな料理の腕が
笠原さんの人気の秘密なのでしょうね♪♪
素敵な笠原さんの人柄も垣間見えるこの本が、
一人でもたくさんの手にとってもらえますように！
Posted by 遠藤 文香 ： 15:08｜コメント(4)｜トラックバック(0)
