日本酒を楽しむ会～ひがしきよみﾃｰﾌﾞﾙ＆ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ教室

2010年11月29日

こんにちは
Dreamia Club突撃隊の宮野友紀子です。


11月27日（土）にひがしきよみ先生のサロンで
行われた『日本酒を楽しむ会』に
参加させていただきました！！


素敵なご自宅がクリスマスのオーナメントで
飾られていて、よりいっそうクリスマス気分を
感じられました♪
暖炉とキャンドルの火で心がまで温まります


今回も朝日酒造（株）さま主催で行われ、
日本酒の製造方法やお燗酒についての
レクチャーをしていただきました。

普段、日本酒をいただくことはあっても、
本醸造酒（ベーシックな食中のメイン酒）、
純米酒（米、麹、水のみでつくられる、
変化が楽しめるお酒）、
吟醸酒（香りが良く食前・食後にあうお酒）の
違い等も知らなかったので、とっても勉強になりました。


そして、冷酒を飲むことが多かったですが、
アルコール吸収が早い為、後でどかんとくるのですって！

あたためてお燗酒にして体にやさしく楽しみたいと思いました


そして、お楽しみのお食事タイム
日本酒に合わせたおつまみの数々・・・。
コーディネートも本当に美しいです。

ひがし先生にお料理とコーディネートの
ご説明をいただきました。



 おしながき：フィンガーフードを中心に
（ 写真が全てなく、申し訳ございません。）

三種盛り
（唐墨大根、食べるラー油豆腐、蓮根のはさみ揚げ）
この唐墨はひがしさんの手作りだそうで、
はじめて戴きましたが本当に美味しかったです！
ひがしきよみさんの「食遊楽卓」でご紹介されています。


海老と山芋の梅出汁スープ


モッツァレラの味噌漬けといぶりがっこのピンチョス


鶏もも肉の胡麻風味ねぎま



手鞠寿司


干柿のクリームチーズディップ



日本酒リスト

飲みやすくて軽やかな香りも感じられ、
どれも美味しかったです！

・・・が、なかでも参乃越州が好みでした


参乃越州
越淡麗


ゆく年くる年



四種類の利き酒、クイズもあったのですが、
難しくて、全問不正解・・・
もう少し、味の違いが分かる女性になりたいと思います

 ひがしきよみ先生、ありがとうございました 

Posted by 宮野　友紀子 ： 10:41｜コメント(0)

マクロビオティックきれい塾　美味しく食べて　美肌＆美髪になろう！！

2009年11月12日

こんにちは。

Dreamia Club突撃隊の宮野です



私もマクロビオティックきれい塾　第1回目に

参加させて頂いたのですが、

マクロビの基本×きれいになれるエッセンスを

たっぷり教えて頂き、本当に為になる講座でしたので

とてもオススメです！！


マクロビオティック料理教室G-veggieを

主宰する、いつも素敵な佳子ヴォス先生の

お教室で開催されますのでお知らせします



なんと今回は

このブログを見てくださったドリーミアクラブの会員様限定で

1,050円OFFの5,250円で受講していただける特典付きです！！



ぜひ、ご興味のある方はご参加下さいませ～♪

それでは、ヴォス先生からのご案内です！



★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

　　　　　マクロビオティックきれい塾　第3回
　
　　　　美味しく食べて　美肌＆美髪になろう！！

　　　◆火曜クラス：１１月２４日　13：00～16：00
　　　◆土曜クラス：１１月２８日　17：00～20：00

　　マクロビオティック・スイーツ付きのクラスです！！

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆


天高く青い空が美しい秋…



とても美しい季節ですが、

お肌や髪には危険な乾燥のシーズン！！

カサカサした肌は髪は私たち女性の大敵です。



本講座は前半1時間15分、後半1時間半の2講座で、

合計3時間のセミナーです。



最近、肌や髪の調子がイマイチ！！とお悩みの方、

そのトラブルをたった3時間で解決できますよ。



【講座の内容】


前半の講義のテーマは…

●美肌と美髪をつくる食べ方＆暮らし方●

私、マクロビオティック料理教室G-veggieの

佳子ヴォスが、肌や髪のトラブルの

原因となる食べ物や暮らし方を、

トラブル別にお話しさせていただきます。


そしてピカピカな素肌やツヤツヤの髪を手に入れるためには、

どのようなお食事や暮らし方をしていったら効果的かということを、

具体的にわかりやすく説明させていただきます。


シミ・ソバカス・ニキビなどの肌トラブルや

ツヤがない・コシがない・白髪や抜け毛といった

髪のトラブルにお悩みの方！


本講座でこれまでの長年の悩みの一挙に解決し、

キラキラオーラが輝く第一印象を手に入れましょう！！


またこの講座はマクロビティックの基礎知識が全くない方でも、

理解していただける内容ですので、

ご興味のある方は安心してご参加くださいね。



後半の講義のテーマは…

●キラキラ輝く女性になれるメイクアップ術●


講師は加藤敏子先生

加藤先生は化粧品会社に15年間勤務、

チーフインストラクターを務められたあと、

江東区の自宅マンションで

隠れ家サロン「アナジュール」をオープン。


フェイシャルからボディまで

ハンド中心の丁寧な施術に定評あります。


お客様の肌と体調に合わせた施術と

アドバイスをモットーとしていらして、

現在はエステサロン代表としての仕事を中心にしながら、

エステ・アロマスクールのメイクアップ講師、

化粧品会社にてスキンケアのトレーナー・、

企業のカラーやメイクアップの講師として

マルチに活躍中されています。


この講座ではプロのスキンケア＆

メイクアップ・トレーナーの加藤先生が、

ポイントメイクで第一印象をグッとアップできる

メイク術を、教えてくださいます。


できるだけ多くの参加者の方にモデルさんになっていただき、

メイクアップ前と後の変化を楽しんでいただけるようにしたいと

思っていますので、どうぞお楽しみに…


★加藤先生のサロン「アナジュール」　http://unazur.com/



【受講料】　6300円（税込） のところ、

　　　　　　　ドリーミアクラブの会員様に限り
　　　　　　　
　　　　　　　特別優待価格5,250円（1,050円お得です！！）

　　　　　
【定　員】　各クラス24名


【開催場所】マクロビオティック料理教室G-veggie＠東京・蒲田

　　　　　　京急蒲田駅より徒歩６分／ＪＲ蒲田駅より徒歩１２分

　　　　　　〒144-0031　東京都大田区東蒲田2-5-11


【地　図】http://g-veggie.com/access.html



◆お申込み方法◆

下記の必要事項にご記入の上、

メールにて申込みくださいますようお願いいたします

メールアドレス　⇒　macro@g-veggie.com


●お名前　（フリガナ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

●ご住所　〒

●電話番号　　　　（　　　　　　）　　　　　　　　　　　　　

●希望のクラス　　火曜クラス（11/24）　 ／　土曜クラス（11/28）　

●ドリーミアクラブの会員様であることを必ず明記してください。



※お申込みいただいた場合、

　必ず３日以内にお返事をいたします。

　もし返信がない場合には、

　お手数ですがご一報いただけますようお願いいたします。


たった3時間のレッスンでも

新しい自分に出会えるようになりますので、

どうぞお楽しみに…



それでは、今日も素敵な一日をお過ごし下さい♪

　
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

マクロビオティック料理教室　G－veggie  　佳子 ヴォス　　　
　　
〒144-0031 東京都大田区東蒲田2-5-11
ｔel  : 03-3739-7841　／　fax　: 03-3734-4788
e-mail       : 　macro@g-veggie.com
Home page : 　http://g-veggie.com
携帯Home page :　　http://www.just.st/304828/　
　
Blog　：　Ｇ-veggieでHappyマクロビオティックを…　　
　　　　　　　　　　　　　http://blog.g-veggie.com

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

以上、佳子 ヴォス先生からのご案内でした～♪



佳子ヴォス先生も、加藤敏子先生もとっても

素敵なサロネーゼでいらっしゃいます

ぜひご参加下さいね～。

突撃隊の宮野でした

 

Posted by 宮野　友紀子 ： 10:59｜コメント(0)

「マクロビオティック　きれい塾」のおしらせ！

2009年9月14日

Dreamia Club突撃隊の宮野友紀子です！！ 

食べ物がおいしい季節になってきましたね

そろそろ、夏の疲れや季節の変わり目のお肌のトラブルを改善したいなと思われませんか？？
カラダの中をリセットできる、とっておきのイベントを
「マクロビオティック料理教室Ｇ－ｖｅｇｇｉｅ」を主宰する佳子ヴォス先生からご紹介いただきます

佳子ヴォス先生は、「予約の取れない自宅教室～憧れのサロネーゼ～」の第4回目にご登場いただいています。ぜひインタビューもご覧下さいませ☆

きらきらと輝く、パワーをお持ちの素敵な先生ですよ

それでは早速、どうぞ♪


～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*
こんにちは、マクロビオティック料理教室Ｇ－ｖｅｇｇｉｅ＠東京・蒲田の佳子ヴォスです。みなさんお元気ですか？

さて本日は9月下旬に開講する「マクロビオティック　きれい塾」の第1回目の講座内容をご案内いたします。

この講座は９月から毎月１回、全６回のレッスン。
６回コースでのお申込みのほかに、興味のある講座だけ単発で受講することもできます。

また、お試しに１レッスン受講していただき引き続き残りの講座を受講される場合は、  １レッスン5,250円で受講できます。

★くわしくは…　http://g-veggie.com/

この講座を聞いていただければ…
心と身体を内側からクリアにするマクロビオティックの生活＆食事法と
今日からすぐにセンスアップできる即効性のある実践テクニックを学べるので、自分だけの力であなたをピカピカに磨きあげるテクニックを身につけることができますよ。


自分がやりたい仕事ができる会社に就職したい方、
今年こそは素敵なパートナーをみつけゴールインしたい婚活中の方、
「きれい塾」で第一印象をアップして上昇気流に乗り、最良のご縁をつかみましょう！！

素敵に年を重ねてイキイキと幸せな人生を歩みたい方、
「きれい塾」でセルフケア術を身に付けて、
幸運を呼ぶ魅力的な笑顔を手に入れてみませんか！！

みなさんのご参加を心からおまちしております。



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 　　　　　　　マクロビオティックきれい塾　第1回
 　
　身体のバランスを整えて、幸せを引き寄せる力をアップしよう！！


　◆土曜クラス：９月２６日　17：00～20：00　…まもなく満席です
　◇火曜クラス：９月２９日　13：00～16：00
　　
　♪マクロビオティックスイーツをご用意してお待ちしております♪

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【前半の講義のテーマ】ピュアな身体をつくる食べ方＆暮らし方

私、マクロビオティック料理教室G-veggieの佳子ヴォスが、
季節ごとにどんなお食事をして、どのような暮らし方をすれば、
一番気持ちよく健康に暮らせるようになるかをお話しさせていただきます。

マクロビティックの基礎知識が全くない方でも理解していただけるよう、
わかりやすくお話しさせていただきますので、
マクロビオティックにご興味のある方はぜひご参加くださいね。


【後半の講義のテーマ】新しい自分に出会うカラーコーディネート術

講師はトータルカラーコンサルタントの七江亜紀さんをお迎えします。
 七江先生の講演を聴いていただけば…
「自分に本当に似合う色」と「美しい自分を演出する自分スタイル」
の法則がわかるようになるので、
お肌はつるつるピカピカに見えるようになり、
体型の欠点もカバーできるようになりますよ！！

クローゼットを空けたら黒い服ばかりの方！
無難だからといって黒を選んでいると思いますが、
黒は似合わない人が着ると肌がくすんでみえてしまうそうですよ。

黒は誰にでも似合う無難な色ではありません。

ぜひこの秋は「とりあえず黒」から脱出して、
自分を美しく見えるカラーを見つけてみませんか？？

そして…
恋も仕事も上手くいく！幸せを引き寄せる「色とスタイル」の黄金ルールを
七江先生が皆様に伝授いたしますのでどうぞお楽しみに…

★七江亜紀先生のＨＰ
 　

★公式ブログ
http://lustre.seesaa.net/
http://www.asajikan.jp/asabijin/aki_nanae/
http://www.womanwave.com/WOMANWAVE.COM.html


★七江亜紀先生の著書
 「働く女性のための色とスタイル教室～幸せを呼ぶ外見の作り方」







【受講料】　6300円（税込み）
今回受講していただき引き続き残りの講座を受講される場合は、
１レッスン5,250円で受講していただけます。
★くわしくは…　http://g-veggie.com/

【定　員】　各クラス20名
【開催場所】マクロビオティック料理教室G-veggie＠東京・蒲田
京急蒲田駅より徒歩６分／ＪＲ蒲田駅より徒歩１２分
〒144-0031　東京都大田区東蒲田2-5-11
【地　図】http://g-veggie.com/access.html

◆お申込み方法◆
下記の必要事項にご記入の上、メールにて申込みくださいますようお願いいたします。
 
メールアドレス　⇒　macro@g-veggie.com

お名前　（フリガナ）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ご住所　〒
電話番号　　　　（　　　　　　）　　　　　　　　　　　　　
希望のクラス　土曜クラス　／　火曜クラス

※お申込みいただいた場合、必ず３日以内にお返事をいたします。
　もし返信がない場合には、お手数ですがご一報いただけますようお願いいたします。 

みなさんのご参加を心からお待ちしています♪

 ～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

 マクロビオティック料理教室　G－veggie  　佳子 ヴォス　　　
 　　
 〒144-0031 東京都大田区東蒲田2-5-11
 ｔel  : 03-3739-7841　／　fax　: 03-3734-4788
 e-mail       : 　macro@g-veggie.com
 Home page : 　http://g-veggie.com
 携帯Home page :　　http://www.just.st/304828/　
 　
 Blog　：　Ｇ-veggieでHappyマクロビオティックを…　　
 　　　　　　　　　　　　　http://blog.g-veggie.com

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以上、佳子ヴォス先生からでした！
私も黒ばかり、身に着けているので、自分にあうカラーを教えていただきたいと思います


 

Posted by 宮野　友紀子 ： 15:25｜コメント(0)

al Borgo シェフ・仲田睦さんの取材をしました♪

2009年8月26日

こんにちは。
Dreamia Club突撃隊の宮野友紀子です

秋の気配を感じるこの頃。皆さまいかがお過ごしですか？？

9月下旬に掲載予定の「キッチン発　夢を叶えた人たち」のインタビュー取材をさせていただいたイベントの模様をお届けします！

講師＆インタビューにご登場いただくのは、北イタリアのトランティーノで「al Borgo ARTECUCINA（アルボルゴ　アルテクチーナ）」のシェフを務める仲田睦（なかだむつみ）さん♪
情熱大陸にも出られ、男前の素敵な女性シェフです～



リゾットには、チーズがた～っぷりで益々笑顔になってしまいました。



素材の旨みを引き出すトレンティーノのメニューには、
なんとうさぎのお肉も登場！！

なかなか日本では、食すことのないお料理に参加者の皆さまも満足されていました♪

以前は、プロテニスプレイヤーを目指していた仲田さんは、テニスラケットをフライパンに持ちかえ、こうしてシェフになる夢を叶えられました
インタビューでは、これまでの道のりや仲田さんの想いをお伝えしますので、どうぞお楽しみに♪

パーティスペース「Dreamia新宿」では他にも様々なイベントが行われています。
レンタルもしていただけますので、どうぞご利用下さいませ★
 

また、仲田睦さんが登場するイベントのお知らせです！！


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

●『北イタリア・トレンティーノの郷土料理とワインを楽しむ夕べ』●
9月9日（水）
17:30～「アペリティーヴォ」　
※「アペリティーヴォ」はお好きな時間にお越し下さい。
18:30～「ディナー」
会場：トラットリア　メッツァニィノ（中央区銀座）
会費：15,000円（税込）　※限定40名様

問い合わせ・詳細：トラットリア　メッツァニィノ（03-3289-5671）


●『サローネ・トレンティーノ』●
9月10日（木）
14:30～16:30　「昼の部」　
19:00～21:00　「夜の部」
会場：料理王国　Academyサロン（港区）
会費：（昼の部）3,000円（税込）
　　　　（夜の部）10,000円（税込）　※限定各30名様

問い合わせ・詳細：料理王国（03-3453-4343）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

以上、Dreamia Club突撃隊の宮野友紀子でした

 

Posted by 宮野　友紀子 ： 19:49｜コメント(0)

【冬至にいただくお料理は？？～中美恵先生サロンレポート①～】

2008年11月26日

   


 こんにちは！Dreamia Club突撃隊３号の矢ヶ崎です＾＾
今回は、前回の【中美恵先生のキレイになるマクロビ教室】レポート♪のブログでも告知させていただいた通り、中美恵先生のサロン Mie's  roomに２号・宮野とともに行ってまいりました♪

 
＊＊＊＊＊＊＊＊＊

美恵先生のサロンは南青山にあります。

大きな窓からは素敵な夜景が見下ろせ、明るいオープンキッチンには、こだわりの食材や調味料、わくわくするような素敵なツールにあふれています。お料理好きな宮野と矢ヶ崎にとっては、うっとりするような憧れの空間。

そんな素敵なスペースで、少人数制をとって丁寧に教えていただけるのが、Mie's　roomの大きな魅力です。

今回、Mie'sルームでお教えいただいたのは、「冬至」にいただくマクロビお料理。

おいしくてキレイになれる、そんな美恵先生流の冬至料理、１ヶ月後に迫る冬至に向けてぜひみなさまご覧下さい！(＞▽＜)
今回は座学編☆次回レシピをアップします♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊
冬至は、一年で最も夜が長い日。
そんな冬至の日には、邪気を払う香りといわれる「柚子」と、βカロチンが豊富で風邪の予防にもつながる「かぼちゃ」を昔からいただくそうです。かぼちゃは非常にもちの良い野菜なので、これから寒くなる時期に向けて、エネルギーを蓄える効果もあるそう。また、柚子は「湯治（とうじ）」と掛けて「冬至(とうじ)」にお風呂に入れて温まるのが日本の伝統なんだとか。
伝統料理には、四季と日本人の身体に合った様々なメリットがあるんですね！！

そんな柚子とかぼちゃを使った3つのレシピを教えていただきました☆(次回レシピをアップします！)
「柚子の玄米ごはん」
「スタッフドパンプキン」
「小豆かぼちゃのタルト」 

食材が喜んでいる！

柚子のいい香りと鮮やかな食材の調和。

美恵先生のお料理は、食材のひとつひとつにやさしい愛情が注がれていて

お料理を作っている過程から完成まですべての食材がつやつや生き生きしていて、幸せそうに見えます。そして、おいしそうなお料理を目の前にして私たちを含めその場にいた生徒さん達も幸せな笑顔に包まれます。

お料理の力を改めて実感。

しかも美恵先生のお料理は「マクロビオティック」(前回参照)が主軸で

おいしくて、ヘルシー、食材本来の味を楽しみながらキレイになれるんですから本当に素敵ですよね。(添加物たっぷりの食材は不安な上、カラダにも良くありません・・・)

とっても可愛くて思いの外簡単　上記3つのレシピを次回のブログに紹介するので、ぜひ冬至を迎える12月22日頃に皆様もお試し下さい♪ 




お料理をいただきながら、美恵先生から色々なお話しをうかがい、たくさんのアドバイスもいただきました。とても充実した時間の中で、キレイになれるさまざまなポイント、また、お料理を楽しくする秘訣なども教えていただきました♪

Mie's room、ほんとうにオススメです！皆様もぜひ、遊びにいってみて下さいね♪

Posted by 管理者 ： 09:28｜コメント(0)