サロネーゼ
2010年9月13日
こんにちは！Dreamia Club事務局の塚原です。
先日、蔵田由貴美さん主宰の「Y's style」で体験レッスンを受けてまいりました☆
先生のブログにもレッスンの様子を掲載して頂きました♪とても嬉しいです！記事はこちら。
実は私、サロンでレッスンを受けるのが初めてだったので、ドキドキしながら当日を迎えました！そんな緊張気味な私を、蔵田さんや生徒さまはやさしい笑顔で迎えてくださいました
当日のレッスンは「野菜と花のデザイン」
エーッ、野菜を使うの？とビックリした私です。まったくの初心者のわたしでも、ちゃんとレッスンについていけるように丁寧に説明していただけました。
まずは土台作りから。オアシスと呼ばれるスポンジをビニールコーティングして、両面テープを貼っていきます。
そして、そのまわりに「ハラン」という大きな葉を巻いていきます。これが、思いのほか難しく・・・（＋＋；）しわにならないようにピッタリ巻き、なおかつスポンジを隠すのに苦戦しました☆
いよいよ花・野菜・葉を生けていきます！
ここで大切なのは、大きなものから先に生けることだそう。まず全体のバランスを見ながら、キイチゴの葉を3箇所ほど植えていきます。
初心者のわたしでも安心☆先生が、近くで見本をみせてくださいました！
先生は手早く、葉や花を刺していきます。同じ種類のものは同じ場所に生ける「グルーピング」という方法を教えてくださいました。
どこに刺そうかな・・・？
なんてバランスを見ながら考えるのもとっても楽しいもの。あっという間に時間は過ぎていきます♪
同じ材料を使っているのに、生徒さんひとりひとりの作品は全然テイストの違うものになっていきます。花の生け方にも個性が出るのですね。
最初に葉、そのあとにお花を生けて、最後に隙間にパイナップルやひょうたんを、楊枝にさして固定していきます。
先生が冷蔵庫から出してきた冷えたプルーンには、思わずみなさんの口から「おいしそう☆」との声が。笑
そうして、ようやく完成したのがこちら！ジャーン！
中央にひょうたん型のカボチャを配置してみました。側面には、ひょうたんがぶら下がっております。私の記念すべき初フラワーアレンジメント、いかがでしょうか・・・？ドキドキ
作っている最中も、先生は一人一人の作品をしっかり見てアドバイスを下さいました。こういう所が、アットホームな自宅教室の魅力なのですね！！
質問もしやすく、わきあいあいとした雰囲気でレッスンは進みます。生徒さん同士もとっても仲良し。初めて会った方ともすぐに打ち解けてしまう雰囲気の良さなのです
完成したら、窓辺の光を当ててお楽しみの撮影タイムです☆みなさん、他の方の作品もパシャパシャ撮影されていました。それぞれ個性があって、素敵な作品がそろいましたよ！
Y's styleは、フレッシュフラワー、プリザーブドフラワーなどのフラワーアレンジメントを学ぶことができるサロンです。蔵田さんはもともとお花が大好きで、フラワーアレンジメントの勉強をされる前からよくお部屋に花を飾っていらっしゃったそうです。
お花だけではなく、アロマテラピーやインテリアのお勉強もされたとのこと。夢に向かって努力しつづけるその姿勢は、同じ女性としてとても憧れます
最後に先生とパチリ！蔵田さん、素敵なレッスンをありがとうございました蔵田さんのインタビューは「予約の取れない自宅教室 ～憧れのサロネーゼ～」に10月16日より掲載いたします。どうぞお楽しみに。
Posted by 塚原 美佳 ： 13:26｜コメント(0)
2010年7月 6日
こんにちは！突撃隊の矢ヶ崎です☆
今回は、先日パーティスペースを利用して下さった安藤様のご利用の様子を少しだけお見せします！
あまりにも素敵なテーブルコーディネートだったので、つい写真を撮らせていただいてしまいました
レモンにアボカド。
お野菜をつかった爽やかなコーディネート。
レモンの黄色が鮮やかですね！
それぞれのテーブルコーディネートも、レモンに合わせて黄色いお花♪
１輪の花とナプキン、ランチョンマットをうまく使って素敵にコーディネートされています。
みな様もぜひ、ちょっとした記念日に簡単なテーブルコーディネートから初めてみませんか！？
パーティスペースをお探しの方は、ぜひ最新のキッチン＆オススメのツールが揃った、Dreamiaのパーティスペースをご利用ください
以上、突撃隊の矢ヶ崎でした♪
Posted by Dreamia Club突撃隊 ： 19:00｜コメント(0)
2010年6月17日
こんにちわ！
Dreamia Club突撃隊の塚原です♪今回は、Dreamia サロンの人気コンテンツ「キッチン相談室」最終回のお知らせです！
キッチン相談室とは、建築士の先生方、サロネーゼの方、キッチンアドバイザーの方をお迎えしてサロン開設に向けての座談会を行っているコーナーです。
座談会は毎回とってもなごやかな雰囲気ですすむので、参加している私もとっても有意義な時間を過ごさせていただきました
時にキッチン以外の話でも盛り上がったり・・・記事になっていない部分の雑談もみなさまにお届けしたいくらい面白いんです！笑
これまで収納のお悩みや、生徒さんの作業場所など様々なお悩みを解決してきたこちらのコーナーですが、7月で最終回を迎えます。
最終回の連載が6月30日より掲載開始となりますので、是非ご覧くださいませ
最終回の座談会時に、記念にみなさまで写真を撮らせていただきました！私もちゃっかり入れて頂いて、とても良い記念になりましたこんな素敵な皆様とご一緒できて、本当に良い経験をさせて頂きました。
キッチン相談室にご協力いただいた皆様、記事を読んでくださった皆様、本当にありがとうございました
今後もDreamiaサロンをどうぞ宜しくお願い致します。
Posted by 塚原 美佳 ： 23:18｜コメント(0)
2010年2月 3日
こんにちは！！！
Dreamia Club突撃隊の宮野友紀子です。
本日2月3日から、Dreamia サロンと連動した
プレゼントキャンペーンが開始されます
多くの生徒さんをかかえる人気のサロネーゼが手がけた
プロデュース商品のプレゼントです！！
私も大好きな素敵な先生方から、
たっぷりの愛情と心のこもった素敵な商品を
ご提供いただきました☆
本当に本当にありがとうございます！！
この機会にぜひ、お申し込みおまちしております
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
佐藤さとみ先生
プロデュース！
ミントキッチン
オリジナルエプロン
Cheria
（チェリア）
佐藤さとみ先生は、「予約の取れない自宅教室～憧れのサロネーゼ～」インタビューにもご登場され、Dreamia 神戸のイベントでも講師としてご活躍いただきました！！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Backe晶子先生の初著書！
「おいしいお教室、はじめました
―遠くからでも通いたい料理教室の開き方」
晶子先生の思いがこもった一冊！
読者のファンもたくさんいらっしゃいます♪
晶子先生は、4月掲載の「予約の取れない自宅教室～憧れのサロネーゼ～」のインタビューにご登場予定です。どうぞお楽しみにしていてください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
蔵田由貴美先生
フラワー
アレンジメント
プリザーブド
フラワー
蔵田由貴美先生は、「Dreamia サロン 教えて先輩Q＆A」の先輩サロネーゼとしてアドバイスをして下さっています！！
今回のキャンペーンの為に手がけてくださった、可愛らしいアレンジメントです！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
どれも素敵なプレゼントですよね♪
プレゼント詳細ページからご覧頂けますので、ぜひチェックしてみてください。
以上、突撃隊の宮野でした！！
Posted by 宮野 友紀子 ： 08:54｜コメント(1)
2009年12月 3日
こんにちは。
Dreamia Club突撃隊の宮野です
すっかり冬らしくなりましたね！
徐々に年末に向けて少しずつお片付けしはじめなければと
思うタイミング･･･、そんな時に嬉しいお知らせです
いつもDreamia Clubの会員の皆さまに特典付きのレッスンを
ご案内してくださるマクロビオティック料理教室G-veggieを主宰する、
佳子ヴォス先生のお教室で、きれい塾が行われます。
今回は、第3回「予約の取れない自宅教室～憧れのサロネーゼ～」に
登場された橋口真樹子先生とのコラボレッスンです！！
★佳子ヴォス先生の記事はこちらから★
★橋口真樹子先生の記事はこちらから★
なんと、またまた
このブログを見てくださったドリーミアクラブの会員様限定で
1,050円OFFの5,250円（税込）で受講していただけます！
ぜひ、ご興味のある方はご参加下さいませ～♪
それでは、ヴォス先生からのご案内です！
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
マクロビオティックきれい塾 第４回
今年最後の大チャンス！！
身体とお部屋をクリアにして、気持ちいい新年を迎えよう！
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
◆火曜クラス：１２月 ８日 13：00～16：00 (３時間）
◆土曜クラス：１２月１２日 17：00～20：00（３時間）…まもなく満席
♪マクロビオティックスイーツをご用意してお待ちしております♪
年末になってきますと何かと慌しくなってきますね。
今年最後のきれい塾は、
年の瀬にふさわしくテーマでの開催です！
前半の講義のテーマは…
●パーフェクトボディになれる食べ方＆暮らし方●
寒くなってくると食欲が増してくるのでつい食べ過ぎてしまいますね。
それなのに寒さのために運動することが億劫になり、
ちょっと油断をしていると厚着の下に隠れたお腹周りや太ももが、
むくむくと成長してきてしまう今日この頃…
今月のマクロビオティックのお話はそんな季節にピッタリな、
マクロ的ウエイトコントロール＆サイズダウンのコツを
お話しさせていただきます。
同じものを食べてもすぐ太ってしまう人とそうでない人がいるように、
お腹周りにすぐお肉がつく人と太ももにお肉がつく人など…
人によって脂肪のつき方は様々なのはなぜでしょうか？
本講座ではみなさんを悩ませる身体のアンバランスの
原因となる食べ物や食べ方、そして生活習慣などを明らかにし、
それを解決する方法をわかりやすく説明いたします。
新しい年を迎えるにあたって、いい食習慣と生活習慣を身につけ、
毎日をイキイキと美しく暮らせる心と身体を手に入れてみませんか？
この講座はマクロビティックの基礎知識が全くない方でも、
理解していただける内容ですので、
ご興味のある方は安心してご参加くださいね。
後半の講義のテーマは…
●クリアなエネルギーを生み出すお片付け術●
講師は朝の人気ＴＶ番組「はなまるマーケット」でもおなじみの、
お片づけのプロ！橋口真樹子先生
年末といえば大掃除！
お部屋がなかなか片付かないとお悩みの方！！
今年こそは長年ため込んできたお部屋のなかの不用品や、
ごちゃごちゃとした小物・洋服たちを一気に片付けて、
フレッシュなエネルギーのお部屋で気持ちいい
２０１０年を迎えてみませんか？
★橋口真樹子先生のプロフィール
インテリアコーディネーター
整理収納アドバイザー1級
NPO法人ハウスキーピング協会認定講師
一男一女の母。
5歳からの7年半を「住」と「環境」の国ドイツで過ごす。
大学卒業後はドイツ車メーカーの人事部門で採用・研修業務を担当。
育児休職中に夫のアメリカ留学が確定したため夫婦そろって退職し、
家財の9割を手放して一家で渡米。
2年間のアメリカ貧乏生活中に「必要なモノだけで暮らすシンプル・ライフ」に開眼。
現在は自宅セミナー(東京都世田谷区）をはじめとする
各種整理収納講座や、「お片付け」に悩む個人宅のカウンセリング等を実施。
ＴＢＳ「はなまるマーケット」にもお片づけのプロとしてたびたび出演している。
★ブログ～幸せな毎日のための「整理力」
http://seiri-ryoku.jugem.jp/
【受講料】 ６，３００円（税込） のところ、
ドリーミアクラブの会員様に限り５，２５０円（１，０５０円ＯＦＦ）
【定 員】 各クラス24名
【開催場所】マクロビオティック料理教室G-veggie＠東京・蒲田
京急蒲田駅より徒歩６分／ＪＲ蒲田駅より徒歩１２分
〒144-0031 東京都大田区東蒲田2-5-11
【地 図】http://g-veggie.com/access.html
◆お申込み方法◆
下記の必要事項にご記入の上、
メールにて申込みくださいますようお願いいたします。
メールアドレス ⇒ macro@g-veggie.com
お名前 （フリガナ）
ご住所 〒
電話番号 （ ）
希望のクラス 火曜クラス（12/8） ／ 土曜クラス（12/12）
◎ドリーミアクラブの会員と明記してください。
※お申込みいただいた場合、必ず３日以内にお返事をいたします。
もし返信がない場合には、
お手数ですがご一報いただけますようお願いいたします。
みなさんのご参加を心からお待ちしています
それでは、今日も素敵な一日をお過ごし下さい♪
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
マクロビオティック料理教室 G－veggie 佳子 ヴォス
〒144-0031 東京都大田区東蒲田2-5-11
ｔel : 03-3739-7841 ／ fax : 03-3734-4788
e-mail : macro@g-veggie.com
Home page : http://g-veggie.com
携帯Home page : http://www.just.st/304828/
Blog ： Ｇ-veggieでHappyマクロビオティックを…
http://blog.g-veggie.com
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
以上、佳子 ヴォス先生からのご案内でした～♪
Posted by 宮野 友紀子 ： 09:46｜コメント(0)
会場には、既に若林先生が手がけられた
全てお料理を撮影できないほど、たくさんご用意下さっていましたよ＾＾
そして、なんともすごいのが出席者の人数。
今後とも、ますますのご活躍をささやかながら
成形したパンたち、可愛すぎる～♪
日帰りだったため、最近新大阪駅にOPENしたばかりのお店にいきました。
水たこのカルパッチョ
生ハム（お通し）
バーニャカウダ
海老とアボカドのサラダ
テーブルにはカラフルなガラスの花瓶に可愛らしいお花。
○鹿尾菜(かびさん)の煮物
○トマトと空豆の卵スープ
○豆ごはん
○おしんこ
大きくてツヤツヤです
カットし、中に切れ目を入れ、油で揚げます。
２つの豆知識を教えていただきました！豆だけに。(…)
もちろん、サヤに入ったグリンピースの方が、おいしいのは言わずもがな、です
酸味のあるトマトを使うか、お酢を少し入れると、とても爽やかでおいしい春夏にピッタリのスープが出来上がります！和洋中、どんなお料理にも合ってしまうのも嬉しいですね
感想は、言い出したらキリがないのですが
和食のお料理教室もなかなかレアですが、山中先生はフレンチやイタリアン、エスニックなどなど、幅広いお料理の知識が豊富でいらっしゃるんです！
私、マクロビオティック料理教室G-veggieの
講師は加藤敏子先生
この講座ではプロのスキンケア＆
こんにちは、
と～ってもキレイで、落ち着いた雰囲気の素敵な先生です
佐藤先生は、野菜ソムリエ、食育インストラクター、ハーブコーディネーター、薬膳アドバイザーの資格をお持ちで、野菜をたっぷりつかった、簡単アイディアレシピを提案されています
(※写真は過去のイメージ画像です。)
このように材料をバランスよく配置して、火にかけるだけという、簡単レシピ♪出来上がりは、後ほどご紹介いたします！
こちらは、タブーレ。つぶつぶがクスクスです。彩りもきれいですよね。
ワイン好きの三品さんは、コルクを使ってこんなに素敵な鍋敷きも作っていらっしゃいました！
テーブルコーディネートとおもてなし料理のお教室を主宰されている上田先生は、洗練されたコーディネートセンスと、簡単にできるレシピが大人気です！
