2010年7月
2010年7月26日
こんにちは。
Dreamia Club事務局の浅井です。
今月のDreamia人で掲載中の
天野ひろゆきさんインタビューの裏側をレポートさせていただきたいと思います！
5月某日にインタビューは行われました。
材料の下準備も完璧！
とドキドキしながら天野さんをお待ちしていると・・・
ご登場！！
「天野さん、本日の材料はこれで大丈夫でしょうか！？」と聞く私に、
「完璧ですね～」と笑顔で答えてくれました。
そして、お料理開始！
得意料理のツナおろしパスタを作って頂きました♪
料理アシスタントには新宿ショールームの矢ヶ崎が入りました！
取材中もみんなの笑いをとることを忘れない天野さん。感動
料理の腕もビックリする程上手でした！
トントントン！と素早い手つきで野菜を刻む手つきはプロ並み・・・！
天野さんのご愛用のアイテムや、天野さん流の体に悪い自炊のお話（笑）、
ウドちゃんとの爆笑話やキャイーン結成の秘話等々！
盛りだくさんのインタビューです！
インタビュアーは草食男子の生みの親、深澤真紀さんです♪
とても面白くて、読むと思わず笑顔になれるインタビューですので、
ぜひご覧下さい！
四回連載で掲載しております！
第1回からお読み下さい♪こちらから
最後に・・・
私と一緒にキャイ～ンをしてくださいました♪笑
とっても嬉しかったです！！
Dreamia Club事務局の浅井でした！
Posted by 浅井 晶子 ： 10:05｜コメント(1)
2010年7月14日
こんにちは。
Dreamia Club事務局の浅井です。
7月8日(木)、カルビー本社にて、新商品のプレス発表会が行われました。
昔から大人気のカルビーポテトチップス。特に、パリパリバリエーションシリーズは、食の楽しさや話題性を提供するシリーズです。毎回ユニークな味が出されているこのシリーズで、今回はなんと、石垣島ラー油とコラボレーションした『カルビーポテトチップス石垣島ラー油味』が誕生しました。
ポテトチップスと言ったら、栄養もなく、アンヘルシーといったイメージがあるのではないでしょうか？
ですが、実はポテトチップスはビタミンCが非常に豊富で、なんと、みかんよりもビタミンCの含有量が高いのです。更に、ポテトチップスの調理法である、「フライ調理」は優れた加工法で、調理後のじゃがいもは調理前よりもビタミンCが増加することがわかりました。また、じゃがいも及びポテトチップスに含まれるビタミンCは、体内に吸収され、かつ体外に排出されにくいということがわかりました。
ポテトチップスのその他の栄養素についても、現在研究が進められているそうです。
さて、今回の『カルビーポテトチップス石垣島ラー油味』の『石垣島ラー油』ですが、現在の食べるラー油ブームの火種となりました。更に、このラー油、幻のラー油と言われる程入手困難なのです。生産者のペンギン食堂監修の元、 島唐辛子・島胡椒・石垣の塩、山椒･･･石垣島ラー油と同じ素材にこだわり、その他の原材料は出来る限り使わずに本場の石垣島ラー油の味をポテトチップスで再現しました。
袋をあけると、ラー油の香ばしい香りが漂い、島胡椒や島唐辛子のスパイスがほどよい辛さで口の中を駆けめぐります。
プレス発表会には、ペンギン食堂の辺銀暁峰さんと愛理さんも出席されており、石垣島ラー油の魅力を語って下さいました。
石垣島ラー油を初めて作った際に、石垣島に住んでいるおばあちゃんに食べてもらったそうです。そのおばあちゃんから、「辛すぎて食べられない」と言われたので、おばあちゃんの口に合うよう、味の改良を続け最終的にはお子様でも食べられる、今の石垣島ラー油が完成したそうです。 卵かけごはんに石垣島ラー油をかけることにより、卵の臭みが消え、園児が食べられるようになったと、幼稚園からお手紙を頂いたこともあるそうです。
みんなから愛される石垣島ラー油。ポテトチップスとコラボした『カルビーポテトチップス石垣島ラー油味』は
7月12日より、全国のコンビニエンスストアで販売しております！ぜひ一度味わってみてください！！
石垣島ラー油が生まれるまでのドキュメント本「ペンギン夫婦がつくった石垣島ラー油のはなし」が、なんと映画化されます！詳しくは、「カルビーポテトチップス石垣島ラー油味」の袋に記載してあるので、チェックしてみてください！
Dreamia Club事務局の浅井でした♪
追伸
ペンギン夫妻のインタビューは、『今月のDreamia人』のインタビュー（バックナンバー）にも掲載されています♪
また『伝えたい！美味しいこだわり食材』にて、石垣島ラー油を使用したレシピを、人気サロネーゼの山田玲子さんにご紹介頂いております♪
Posted by 浅井 晶子 ： 17:17｜コメント(5)
2010年7月14日
こんにちは！Dreamia Club事務局の塚原です
東京では毎日スッキリしないお天気が続いておりますが、みなさまの地域はいかがですか？
梅雨明けが待ちどおしい今日この頃です
梅雨が明けたらいよいよ夏本番ですね！！
Dreamia Club事務局では、現在新コンテンツの企画中です
もっともっと読者のみなさまに楽しんでいただけるサイトにするには何が必要か？
今人気のあるサイトはどのようなものがあるのか？
といった議題をチームで話し合い、企画会議を行っております
今日はそんな舞台裏をチラリとお見せいたします★こちらは話し合いの様子↓
みなさまに楽しんでいただけるコンテンツを企画できるよう、チーム一同頑張ります
ご期待ください
★8月3日 追記★
クッチーナイタリアーナサッチ 藤野幸子様
コメント誠にありがとうございます！お優しいお言葉に感謝です
現在コメント機能が使用できない為、こちらから失礼致します。
いつもDreamia Clubをご覧頂きましてありがとうございます。
藤野様にお楽しみ頂けるコンテンツになる様、スタッフ一同努力して参りますので今後ともどうぞ宜しくお願い致します
Posted by 塚原 美佳 ： 11:48｜コメント(1)
2010年7月 6日
こんにちは！突撃隊の矢ヶ崎です☆
今回は、先日パーティスペースを利用して下さった安藤様のご利用の様子を少しだけお見せします！
あまりにも素敵なテーブルコーディネートだったので、つい写真を撮らせていただいてしまいました
レモンにアボカド。
お野菜をつかった爽やかなコーディネート。
レモンの黄色が鮮やかですね！
それぞれのテーブルコーディネートも、レモンに合わせて黄色いお花♪
１輪の花とナプキン、ランチョンマットをうまく使って素敵にコーディネートされています。
みな様もぜひ、ちょっとした記念日に簡単なテーブルコーディネートから初めてみませんか！？
パーティスペースをお探しの方は、ぜひ最新のキッチン＆オススメのツールが揃った、Dreamiaのパーティスペースをご利用ください
以上、突撃隊の矢ヶ崎でした♪
Posted by Dreamia Club突撃隊 ： 19:00｜コメント(0)
成形したパンたち、可愛すぎる～♪
日帰りだったため、最近新大阪駅にOPENしたばかりのお店にいきました。
水たこのカルパッチョ
生ハム（お通し）
バーニャカウダ
海老とアボカドのサラダ
