2009年9月
2009年9月30日
こんにちは！
Dreamia Club 突撃隊の浅井です。
来たる10月1日！
パーティースペース Dreamia 新宿、
パーティースペース Dreamia 神戸
に引き続き、
”パーティースペース Dreamia 福岡”
が、オープン致します！！
アットホームな雰囲気で、ご友人とのパーティーにはピッタリのスペースとなっております
クリナップの最新キッチン”S.S”で、楽しくお料理ができますよ☆
ぜひ、ご利用してみてくださいね。
より詳しい内容は Coming soon...
Posted by 浅井 晶子 ： 14:18｜コメント(0)
2009年9月25日
こんにちは～
Dreamia Club突撃隊の宮野です！
皆さまシルバーウィークは、いかがお過ごしでしたか？？？
私は、福岡の祖母の家に顔を出しに行きました
敬老の日も近かったため、とても喜んでもらえたようです。
叔母、叔父、ちょうど一まわり年の離れた年下のいとこにも会え、本当に楽しい休日でした
普段、親戚に会う機会もないので貴重な時間をおくりました。
そんな団欒を楽しんだ一品は、
Dreamia Club内コラム「美味しいこだわり食材」でも大人気だった団四郎味噌で漬けた『しその実漬け』！！
これはレアですよね～～～★
お味噌のしょっぱさが絶妙でたまりません
美味しそうですよね！
これに熱～いお湯をかけて食べると、味噌の風味とご飯、しその実がほんとうに最高でした！！！
またまた、はまりそうな予感。
味噌屋娘の修行日記にて、4代目藤井康代さんのブログも執筆中♪
他にもたくさ～んの美味しい味噌を使ったレシピがありますよ
ぜひ、チェックしてみてくださいね！
以上、Dreamia Club突撃隊の宮野でした
Posted by 宮野 友紀子 ： 16:10｜コメント(1)
2009年9月18日
こんにちは！
Dreamia Club突撃隊の浅井です
先日、Dreamia Clubの、菊池、宮野、矢ヶ崎のメンバーで、『キッチン発 夢を叶えた人たち』のインタビューや、『オーガニック・ブランチ・クッキングライブ』の講座の講師もして下さった、小野タケコさんがオーナーをされている『YAFFA ORGANIC CAFE』へ行ってきました
キラキラライトが光り、とてもステキな雰囲気のYAFFA ORGANIC CAFEでした
やっぱり最初は、『SUNSUNオーガニックビール』でかんぱーい♪
このビール麦もホップも100％オーガニックで、とってもカラダに良いビールなんですよ♪
Dreamia Clubサイトでも販売中です
お待ちかねのお料理ー♪
タケコ先生のオススメ！有機ポテトのフライです。
このポテト、ジャガイモの味が生きていて、絶品です！！
こちらが、ニーススタイルサラダ
こんなにたくさんのお野菜も絶品でしたが、
ドレッシングもかなり絶品！
もう一度食べたい一品です！
次は、有機野菜の盛り合わせ
野菜そのものの美味しさを満喫
そば粉のガレット～旬野菜とパルメジャーノとバルサミコヴィネガ～
卵と野菜がマッチングしていて美味
自家製ベーコンとルッコラのピザ
帆立と有機野菜のペペロンチーノ
画像が悪くて申し訳ございません（＞＜）
明らかに食べ過ぎな私たち・・・
食べただけでなく飲みました。（笑）
左からイギリスビール、ドイツビール、アメリカビールです♪
なんと全てオーガニックビール
オーガニックビールと有機野菜を堪能した私たち
最後にタケコさんとDreamia clubメンバーでパシャリ☆
美味しいお料理とステキな笑顔をご馳走様でした
皆様YAFFA ORGANIC CAFEへ是非足を運んで見てくださいね!
以上、Dreamia Club突撃隊の浅井でしたー♪
Posted by 浅井 晶子 ： 12:55｜コメント(2)
2009年9月14日
Dreamia Club突撃隊の宮野友紀子です！！
食べ物がおいしい季節になってきましたね
そろそろ、夏の疲れや季節の変わり目のお肌のトラブルを改善したいなと思われませんか？？
カラダの中をリセットできる、とっておきのイベントを
「マクロビオティック料理教室Ｇ－ｖｅｇｇｉｅ」を主宰する佳子ヴォス先生からご紹介いただきます
佳子ヴォス先生は、「予約の取れない自宅教室～憧れのサロネーゼ～」の第4回目にご登場いただいています。ぜひインタビューもご覧下さいませ☆
きらきらと輝く、パワーをお持ちの素敵な先生ですよ
それでは早速、どうぞ♪
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こんにちは、マクロビオティック料理教室Ｇ－ｖｅｇｇｉｅ＠東京・蒲田の佳子ヴォスです。みなさんお元気ですか？
さて本日は9月下旬に開講する「マクロビオティック きれい塾」の第1回目の講座内容をご案内いたします。
この講座は９月から毎月１回、全６回のレッスン。
６回コースでのお申込みのほかに、興味のある講座だけ単発で受講することもできます。
また、お試しに１レッスン受講していただき引き続き残りの講座を受講される場合は、 １レッスン5,250円で受講できます。
★くわしくは… http://g-veggie.com/
この講座を聞いていただければ…
心と身体を内側からクリアにするマクロビオティックの生活＆食事法と
今日からすぐにセンスアップできる即効性のある実践テクニックを学べるので、自分だけの力であなたをピカピカに磨きあげるテクニックを身につけることができますよ。
自分がやりたい仕事ができる会社に就職したい方、
今年こそは素敵なパートナーをみつけゴールインしたい婚活中の方、
「きれい塾」で第一印象をアップして上昇気流に乗り、最良のご縁をつかみましょう！！
素敵に年を重ねてイキイキと幸せな人生を歩みたい方、
「きれい塾」でセルフケア術を身に付けて、
幸運を呼ぶ魅力的な笑顔を手に入れてみませんか！！
みなさんのご参加を心からおまちしております。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
マクロビオティックきれい塾 第1回
身体のバランスを整えて、幸せを引き寄せる力をアップしよう！！
◆土曜クラス：９月２６日 17：00～20：00 …まもなく満席です
◇火曜クラス：９月２９日 13：00～16：00
♪マクロビオティックスイーツをご用意してお待ちしております♪
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
【前半の講義のテーマ】ピュアな身体をつくる食べ方＆暮らし方
私、マクロビオティック料理教室G-veggieの佳子ヴォスが、
季節ごとにどんなお食事をして、どのような暮らし方をすれば、
一番気持ちよく健康に暮らせるようになるかをお話しさせていただきます。
マクロビティックの基礎知識が全くない方でも理解していただけるよう、
わかりやすくお話しさせていただきますので、
マクロビオティックにご興味のある方はぜひご参加くださいね。
【後半の講義のテーマ】新しい自分に出会うカラーコーディネート術
講師はトータルカラーコンサルタントの七江亜紀さんをお迎えします。
七江先生の講演を聴いていただけば…
「自分に本当に似合う色」と「美しい自分を演出する自分スタイル」
の法則がわかるようになるので、
お肌はつるつるピカピカに見えるようになり、
体型の欠点もカバーできるようになりますよ！！
クローゼットを空けたら黒い服ばかりの方！
無難だからといって黒を選んでいると思いますが、
黒は似合わない人が着ると肌がくすんでみえてしまうそうですよ。
黒は誰にでも似合う無難な色ではありません。
ぜひこの秋は「とりあえず黒」から脱出して、
自分を美しく見えるカラーを見つけてみませんか？？
そして…
恋も仕事も上手くいく！幸せを引き寄せる「色とスタイル」の黄金ルールを
七江先生が皆様に伝授いたしますのでどうぞお楽しみに…
★七江亜紀先生のＨＰ
★公式ブログ
http://lustre.seesaa.net/
http://www.asajikan.jp/asabijin/aki_nanae/
http://www.womanwave.com/WOMANWAVE.COM.html
★七江亜紀先生の著書
「働く女性のための色とスタイル教室～幸せを呼ぶ外見の作り方」
【受講料】 6300円（税込み）
今回受講していただき引き続き残りの講座を受講される場合は、
１レッスン5,250円で受講していただけます。
★くわしくは… http://g-veggie.com/
【定 員】 各クラス20名
【開催場所】マクロビオティック料理教室G-veggie＠東京・蒲田
京急蒲田駅より徒歩６分／ＪＲ蒲田駅より徒歩１２分
〒144-0031 東京都大田区東蒲田2-5-11
【地 図】http://g-veggie.com/access.html
◆お申込み方法◆
下記の必要事項にご記入の上、メールにて申込みくださいますようお願いいたします。
メールアドレス ⇒ macro@g-veggie.com
お名前 （フリガナ）
ご住所 〒
電話番号 （ ）
希望のクラス 土曜クラス ／ 火曜クラス
※お申込みいただいた場合、必ず３日以内にお返事をいたします。
もし返信がない場合には、お手数ですがご一報いただけますようお願いいたします。
みなさんのご参加を心からお待ちしています♪
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マクロビオティック料理教室 G－veggie 佳子 ヴォス
〒144-0031 東京都大田区東蒲田2-5-11
ｔel : 03-3739-7841 ／ fax : 03-3734-4788
e-mail : macro@g-veggie.com
Home page : http://g-veggie.com
携帯Home page : http://www.just.st/304828/
Blog ： Ｇ-veggieでHappyマクロビオティックを…
http://blog.g-veggie.com
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以上、佳子ヴォス先生からでした！
私も黒ばかり、身に着けているので、自分にあうカラーを教えていただきたいと思います
Posted by 宮野 友紀子 ： 15:25｜コメント(0)
2009年9月11日
こんにちは
Dreamia Club突撃隊の宮野友紀子です♪
今回は、タイトル通り、神戸での講座のご案内です！！
講師をお務めいただくのは、関西の素敵なサロネーゼでいらっしゃる、
野菜料理教室ミントキッチンを主宰する佐藤 さとみ先生です。
と～ってもキレイで、落ち着いた雰囲気の素敵な先生です
私もお会いさせて頂いたのですが、一気にファンになってしまいました
佐藤先生は、野菜ソムリエ、食育インストラクター、ハーブコーディネーター、薬膳アドバイザーの資格をお持ちで、野菜をたっぷりつかった、簡単アイディアレシピを提案されています
そして今回は、特別にDreamia神戸での講座を開催致します！！！
10月25日(日)11時00分～13時30分
「食べて元気♪食べてキレイ♪
野菜ソムリエのベジフルビューティー講座」
(※写真は過去のイメージ画像です。)
私は最近、野菜をつかったお料理が大好きで家でも作っているのですが、いつも同じものになってしまい、悩みどころだったのです･･･。。。
そんな思いを抱えている方は、必見です
佐藤先生から、今まで食べたことのないアイディア満載のレシピを学びましょう♪ミントキッチンの過去のレッスンで人気だったメニューが登場しちゃいます！！
～◆野菜たっぷりのメニュー◆～
カボチャのもちもちニョッキ
ブロッコリーのホットサラダ
トロトロ大根の粒マスタード煮
里芋のミニコロッケ～梅ケチャップソースがけ～
雑穀入りミネストローネスープ
"風邪予防&美肌力UP″柿とニンジンのベジフルジュース
米粉のサクサク!和風クッキー
こ～んなに野菜をたっぷり使った、豪華なメニューが学べます♪
詳細・お申し込みはこちらから
佐藤さとみ先生のホームページやブログはこちら！
ぜひチェックしてみてくださいね☆
●ホームページ
ＭＩＮＴ ＫＩＴＣＨＥＮ～vegefru healthy & beauty produce～
※PC/携帯対応
野菜料理教室ミントキッチン
●ブログ
『野菜ソムリエの気楽ッ♪キラッ☆「５+２」ベジフルビューティー生活』
皆さまのご参加を心よりお待ちしております！
以上、Dreamia Club突撃隊の宮野でした☆
Posted by 宮野 友紀子 ： 13:27｜コメント(0)
2009年9月 9日
こんにちは
Dreamia Club突撃隊の宮野友紀子です！！
今回、私はDreamia Clubで『クッキング・イズ・ア・ライフワーク』のブログや『 Vege Cooking Party～野菜が主役のおもてなし～』講座の講師もしてくださった清野 玲子さんがオーナーをされている『Cafe Eight（カフェエイト）』へ行ってきました～～
池尻大橋から歩いて、住宅街の隠れ家的な場所にあります
外観のエクステリア、店内の雑貨もおしゃれです！！
カフェのコンセプトである「ヴィーガン」は、肉・魚・卵などの動物性の食材を一切使用しない完全菜食のことで、オーナーの清野さんも完全なるベジタリアン。
ず～っと足を運びたかったカフェでしたので、本当に楽しみでした。
本日のランチ「ズッキーニのリゾット」です。
ズッキーニが大好きなので、とってもお気に入りになりました。
本当に美味しかったです
ランチのつけあわせのサラダ、ピクルスもはまりますよ！！ドレッシングは、豆乳ペースの味でした！
野菜や豆だけでこんなにコクや旨みを引き出せるのかと感激
最後にお楽しみのデザート「キャラメルバナナプリン」
ほんのりバナナの風味が感じられ、丁度良い甘さで“幸せ”になれる味です豆乳のクリームもコクがあって今まで食べたことない程の感動がありました。
皆さまも是非、Cafe Eightへ足を運んでみてくださいね。
以上、Dreamia Club突撃隊、宮野でした
Posted by 宮野 友紀子 ： 00:15｜コメント(0)
2009年9月 6日
みなさまこんにちは！
Dreamia Club突撃隊の矢ヶ崎です♪
2009年8月29日にDreamia Clubでコラボレーション講座をさせていただいた㈱薬日本堂(コカ・コーラとのコラボレーション商品“からだ巡り茶”などでも大変有名ですよね！)
の漢方カフェへ、同じく突撃隊の宮野と一緒にいって参りました！(新宿駅 京王百貨店８Ｆです★)
見て下さい！このおいしそうなゼリーと嬉しそうな宮野の顔！
宮野のゼリーはライチゼリー
私が選んだのはミントとナツメグのゼリー トマトのコンポートのせです。
さっぱりしていて夏バテにもよさそう♪
体に良いスイーツなんて、幸せ以外の何ものでもないですね！(＞▽＜)
その他にも、黒糖のクッキーなどといった焼き菓子も充実しています♪
私たちが選んだお茶は、美肌に大変良いという“王漢茶”。
飲んでいるだけで幸せ～な気持ちになりました♪ポットなので量もたっぷり。
実は家でも、以前紅梅先生にお勧めしていただいた“美麗茶”(肌に良いお茶)を飲んでいるのですが、心なしか最近“肌が綺麗ね～”と誉められることが増えたように感じます♪効果を実感できて嬉しい限りです★
カフェと併設しているＳＨＯＰでは、漢方茶や漢方コスメ、そして、はとむぎやナツメ、クコ、ユリネなどといった体に良いけれどどこで売っているかイマイチ分からない健康食材も販売しています。
また、自分の体調や体質に合った漢方を調合して頂けるんですよ♪
わたしも紅梅先生に調合していただいた漢方で綺麗をめざしたい
ぜひぜひ、みなさまもおいしい！綺麗になれる！大人気の漢方カフェに足を運んでみては如何でしょうか？
全国にあるようなので、ぜひコチラから検索してみて下さいね！
Posted by Dreamia Club突撃隊 ： 15:00｜コメント(0)
2009年9月 3日
こんにちは！
Dreamia Club突撃隊の浅井です！
先日、家族旅行で韓国に行って参りました
もちろん目当ては、韓国料理
激辛フードが大好きな私にとって、韓国料理は大好物なのです
ウキウキしながら韓国へつき、レストランへ行くと驚くべき事が！
フリーで、ナムルやキムチ等の野菜が運ばれてきました！
食べたとたんにどんどん追加されます！
日本では考えられないですよね。
どこのレストランに入っても、必ず出てくるお野菜達。
韓国の野菜文化の豊富さを感じた瞬間でした
今回は釜山への旅行だったのですが、
港町だけあって海鮮料理が豊富！！
漁市場へ行くと・・・
取り立ての海の幸がたくさん！
なんと、これらをその場で調理してくれるのです！！
ジャジャジャーン！
ウニです。
本当は私ウニが苦手なのですが、新鮮なウニは、臭みがなく、絶品！
海老です。この海老、生きたまま躍り食いをしてしまいました・・・笑
韓国料理は、海産物にも辛いお味噌をつけるのです！
それをお野菜にくるんだら、ヘルシーな旨辛海の幸に大変身！
市場で、新鮮な海産物を堪能し、ビールを飲み・・・
お値段はというと！！
激安！！日本で食べたら倍以上するのではないかというお値段でした
満足満足♪
帰りに道ばたの屋台で、見た目からして辛そうなトッポギを食べたのですが・・・
本当に激辛でした！！
辛い物が大好きな私でさえ、涙が止まらないという辛さ！！
兄も、辛すぎて汗が止まらないという状況！
さすが韓国！！
でも韓国人でも10％くらいの人は辛い食べ物が苦手な人もいるみたいです
次の日は激辛海鮮鍋を食べにいきましたー♪
10種類以上の海の幸が入っていてリッチな気分
海鮮の出汁がよく出ていてとっても美味しかったです！
どのレストランでもお野菜がサービスで出され、
海鮮料理も豪華なのにお値段も日本の半額以下。
3日間で韓国グルメを堪能いたしました♪
今回は私にとって久しぶりの家族旅行でした。
食卓を囲んで、一緒にご飯を食べる。
このことが 家族の絆を深め、
豊かな人生を送れる元になるのではないかと思いました。
「キッチン真ん中おいしい暮らし」がキャッチコピーのDreamia Clubでも、
豊かな食卓や、家族の団欒、
そんな生活の源になるようなコンテンツを配信できるよう
頑張ります
以上、韓国レポートでした★
Posted by 浅井 晶子 ： 18:02｜コメント(0)
2009年9月 2日
こんにちは
Dreamia Club突撃隊の宮野友紀子です！
いよいよ9月に突入し、だんだんと秋らしくなってきましたね
実りの秋として「食」も美味しい季節になりますね
楽しみです
さて、今月のDreamia ClubTOPページのテーブルコーディネートは、「キッチン発 夢を叶えた人たち」のインタビューにご登場いただいている雑穀アドバイザーの田中雅子さんが手がけられました。
サロネーゼでもいらっしゃる田中先生のご自宅は、素敵なインテリアで飾られ、広いリビングダイニングが印象的でした。
食卓は、涼しげなブルーを基調にしたコーディネートに、雑穀を使ったメニューが栄えますよね♪
ペーパーナプキンや食器にもこだわりをお持ちで、異なる素材感が素敵です。
田中先生は、9月26日（土）に開催されるDreamia Club講座
『秋のおいしい雑穀料理～身体の中からキレイをつくる～』の講師としても登場されますので、ぜひチェックしてみて下さいね。
意外と知らない雑穀の豆知識や調理方法、美容効果など、た～っぷりとお届けいたします。
お腹にもしっかりたまりますし、もちもちして本当に美味しいので、みなさまも講座でぜひ学んでみてください
日本雑穀協会認定の雑穀アドバイザーでいらっしゃる田中先生のキッチンには、雑穀がちらり♪
簡単に使えるようにと密閉容器にストックされているそうですが、立派なインテリアの一部になっていました。
キッチンは田中先生にとって大切な場所です。
そんな時、私が気になったのは、キッチンにかかっていた
『10時8分に止めた時計』
田中先生いわくアメリカに伝わる幸運のしるしだそうです。
なんだか素敵なジンクスを教えて頂きました～♪
雑穀が美味しくなるこの季節、Dreamia Club講座でしっかり学んで、ぜひ雑穀料理をお試し下さい
Posted by 宮野 友紀子 ： 08:55｜コメント(0)
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