キヨズキッチン・南清貴さんの新刊「頭のいい人は亜麻仁油を飲んでいる！～結果が出る食事術」販売中☆

2009年7月29日

こんにちは！

Dreamia Club事務局の浅井です！

キヨズキッチンのkiyoこと、南清貴さんの新刊が発売されましたー♪

告知しちゃいます

人と地球に優しいフードプロデューサー、KIYO（南　清貴）による

仕事ができる人の食のバイブル

　『頭がいい人は亜麻仁油を飲んでいる！　結果がでる食事術』　

が講談社より7月28日に発売されましたー

理想の自分をつくる、一日の食べ方のルールがわかる本。

脳が活性化されるほか、ダイエットやメタボ解消、老化を防ぎ、美肌をつくる、食の知恵満載です。

この本を7月29日の正午から、31日の正午までの間、

Amazon書店　http://tinyurl.com/novskbでご購入の方に先着で、

「一夜限りのキヨズキッチン」でのお食事（一組2名様で14000円相当！）に無料ご招待

など、ＫＩＹＯさんからの素晴らしい特典を抽選でプレゼントします。

このプレゼントの詳細や申し込み方法はこちら、
http://www.kiyo-san.com/　　

南清貴のプロフィールはこちら
http://www.amuse.co.jp/artist/minami_kiyotaka/　
 

是非チェックしてみてくださいね

Posted by Dreamia Club突撃隊 ： 17:17｜コメント(0)

賢いツールの選び方♪part１

2009年7月27日

こんにちはー！！！とってもお久しぶりです！
突撃隊の矢ヶ崎です★

暑い日が続いて夏バテ気味のわたくしですが、皆さまは如何お過ごしでしょうか！？

今回は、毎日わたしがＤｒｅａｍｉａのＳＨＯＰで販売している中でも、特にオススメ＆大人気のツールを２点、ご紹介したいと思います

さっそく今回ご紹介するのは、①ＯＸＯの幅広レードルと、②irecoのお鍋です★


では、まずＯＸＯの幅広レードルから。


キッチンツールゾーンの右上にあるのが…

ＯＸＯの幅広レードルです！ちょっと他のお玉と形状が違うのがお分かりいただけますでしょうか(？＿？)
たとえば、お鍋にカレーなんかが入っていたとして、普通の形状のお玉なら「こう↓」です。


実際カレーが入っていないので分かりづらいですが、お玉という名前のごとく先が丸いので、お鍋にこびりついたカレーを掻き取ろうとしても、線状にピーと跡が残る程度ですよね。それが、ＯＸＯの幅広レードルだと…

見て下さい！このフィット感！！！カレーだろうがなんだろうが、お鍋にくっついてしまったものがキレーにこそげ落とせるんです！！！本当に使っていて気持ちいいんですよしかもナイロン製だからほんとうにピタッとフィットしますし、鍋や食器も傷つけないんです！(≧▽≦)その上、耐熱200度なので、安心して使えるんですよ＾▽＾

しかもこの持ち手部分！「ＧＯＯＤ　ＧＲＩＰＳ」というだけあって、人間工学に基づいて作られた長時間握っていてもつかれない形状なんです！
自宅で大活躍のツールで、ほんとにほんとにオススメです！ＳＨＯＰ　Ｄｒｅａｍｉａでも、１，２を争う人気商品なんですよ★


続いてはコレ！
irecoのお鍋！！
一番の特徴は、この収納力です！
お分かりいただけますか？？
irecoは取手部分を外せるので、右上に写っているように、キレーに重ねて収納できるんです。
皆さま、おうちでお鍋を収納するときに、とくにフライパンなどは持ち手部分が邪魔になって上手く収納できない…なんてお困りではないですか？？irecoなら、そんなお悩みも見事に解決してしまうんです！

持ち手部分も赤と白の２色、両手鍋用と片手鍋用があるので、１，２個持っているだけでいろいろと応用できるんですよ。お鍋の用途も広がって、とっても便利なんです♪

さらに、irecoのお鍋は、おいしさや耐久性にもこだわっています！
本体は熱伝導のよいアルミニウムを、耐久性と保温性に優れたステンレスで挟み込んだ全面3層構造を採用しています。アルミニウムは熱を均一に素早く全体に伝え、ステンレスはその熱をしっかり蓄えるので、弱火や余熱を使った保温調理もできるんですよ＾＾


以上！どちらのツールもキッチンに立つのが楽しくなりそうですよね！
Ｄｒｅａｍｉａ　Ｃｌｕｂの通販でも購入できるので、ぜひお試し下さい★


ＤｒｅａｍｉａのＳＨＯＰ、そしてパーティスペースがある新宿ショールームでは、様々な講座を開催しております♪
頑張って楽しくためになる講座を企画しておりますので、ぜひそちらの方もチェックしてみて下さいね
 

Posted by Dreamia Club突撃隊 ： 13:50｜コメント(0)

ペパーミントでスッキリ爽快!!

2009年7月24日

みなさま、こんにちは宮野です！
蒸し暑い日が続きますね。。。
世間はもう夏休みですが、いかがお過ごしですか？？

実は、突撃隊仲間の矢ヶ崎さんから、誕生日にデスクアロマというアロマのディフューザーを頂きました

Dreamia Clubでもイチ押しのペアー型のアロマディフューザーです
形も可愛くて本当にお気に入りなのです


・・・そしてなんと今回は！
デスクアロマにも大活躍のアロマが登場♪


私も憧れのアロマインストラクター渡邉ひさこさんから、この季節にぴったりのとっておきアロマレシピを教えていただきました！！

ペパーミントを使ったアロマの活用法♪

渡邉ひさこさんのコラムです！それでは早速どうぞ～  

 
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 な～んとなく重い空気の季節がはじまっちゃいましたね・・・。

そんなときはこれ！

ペパーミントのアロマが大活躍です。

すーっとした爽快感が、溢れる香りの中にも、ペパーミントの花の控えめな甘い香りで癒されます。

そんなペパーミントのお手軽な活用方法をご紹介します！



◆冷え冷えミントのおしぼり◆

【用意するもの】
・ペパーミントの精油（Dreamia Clubで販売中！）
・ビニール袋（ジップロックやタッパでもＯＫ）
・ボウル（桶など水がためられる入れ物）
・水

【作り方】
①ボウルに水をはり、そこにペパーミントの精油を１滴入れ、よくかきまわす。
②タオルをいれて軽く絞り、ビニールに入れ密閉し冷蔵庫で冷やす。

【使い方】
暑い中働いて帰ってきたお父さんに、ビールを飲む前に『お疲れ様』の一言と、一緒にお手ふきをだしてあげればつかれば飛ぶこと間違いなしですね。

寝苦しい夜もこのお手ふきで首の回を拭いてあげると、気持ちよい香りとスーっとした感覚でぐっすり快眠がえられるでしょう。

まさしく冷湿布と同じ使い方ができますよね。

お客様にも喜ばれる素敵なアイテムになりますよ！


◆キッチンフレッシュナー◆
ペパーミントの精油には、なんとO-157を死滅させる力があります

【用意するもの】
・アルコール水･･･50cc（水：30cc・無水エタノール：20cc）
・ペパーミント5滴～8滴

【作り方＆使い方】
上記のものを全て入れて良く混ぜて出来上がり！
スプレーをつくり、台所回りにシュッシュ！なんて使い方もオススメです。

ゴキブリくんも姿を見せなくなりますよ！



【他にもこんな使い方にアレンジ♪】

足浴
冷房で冷えむくみが・・・って方には足浴がオススメ！

足首までつかれる桶にお湯をはり、ペパーミントの精油を2滴いれ、ゆっくりと足を入れれば、爽快な香りと共にむくみも解消です。

二日酔い
ビールがだんだん美味しい季節、ついつい飲み過ぎて翌日・・・そんなときもこのペパーミントですよ！

ティッシュやハンカチに１滴落として、香りを嗅ぐだけです。

シャンプー
無香料のシャンプー50cc に、5滴～8滴のペパーミント精油をいれてまぜるだけ、爽快感あふれるシャンプーで、頭がスッキリです。

♪1瓶あればこの季節大活躍間違いなし！のペパーミントを是非おためしあれ♪

※妊娠中や敏感肌の方は使用を避けてください。


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ペパーミントは、花粉症にも効果があることは知っていましたが、この季節ぴったりですね

私も色々試したいと思います！

渡邉ひさこさん、どうもありがとうございました
 

Posted by Dreamia Club突撃隊 ： 08:55｜コメント(6)

マグレブ風ごはん　inいこまゆきこお料理教室

2009年7月13日

こんにちは。
Dreamia Club突撃隊の宮野です。

6月末、「予約の取れない自宅教室～憧れのサロネーゼ～」
記念すべき第一回に登場してくださった「いこまゆきこ」先生のお教室に行って参りました

インタビューコラムも是非チェックしてみてくださいね！
2008年10月30日▲UP　「おもてなしの心で、楽しいひとときを」


それでは早速、素敵なお教室でのレッスンをレポートしたいと思います！今回は、いこま先生もまだ行ったことがないというモロッコのお料理を教えていただきました。
 

「マグレブ風ごはん」

◆タブーレ（クスクスのサラダ）
◆人参とレーズンのサラダ
◆ナスとパプリカのサラダ
◆白身魚のダジーン
◆子羊と鶏肉のクスクス
◆オレンジのハニー＆シナモン風味


私も大好きなクスクスを使ったレシピが並びます☆いこま先生が目の前でお料理のデモを見せてくれました！ささっと調理にかかります。
素敵です

 

作っているのは、白身魚のダジーン。ダジーン鍋というはお鍋の名前だそうです。

このように材料をバランスよく配置して、火にかけるだけという、簡単レシピ♪出来上がりは、後ほどご紹介いたします！


モロッコはスパイスの効いたお料理が多いそうですが、今回のメニューの中にもカルダモン、シナモン、クミンシード、ディル、コリアンダー、ナツメグなどなど、香り高いスパイスが入っていました。

よく聞く名前のスパイスではありますが、実際一つ一つ香りを嗅がせていただくと特徴がよくわかりました。とっても勉強になりました。


そして、お楽しみの試食タイム




◆タブーレ（クスクスのサラダ）
◆人参とレーズンのサラダ
◆ナスとパプリカのサラダ



ワンプレートにきれいに盛り付けられ、とっても素敵！サラダが大好きなので本当にうれしかったです。ビネガーの酸味が最高でした！！

 こちらは、タブーレ。つぶつぶがクスクスです。彩りもきれいですよね。


◆白身魚のダジーン

先ほど、いこま先生がデモで見せてくれたダジーンです。夏野菜の食感も絶妙でした。野菜やお魚から出る自然な旨みもジューシー。美味しかったです。

◆子羊と鶏肉のクスクス

そしてメインディッシュ。子羊と鶏肉もやわらかく、スパイスの効いたスープにクスクスを入れていただくと、ボリュームもたっぷりで本当に満足しました。


◆オレンジのハニー＆シナモン風味

最後にデザートとハーブティーをいただき、こころから満足できる1日でした。

いこま先生、美味しいお料理、本当に有難うございました！！自分でも作ってみます♪
 

Posted by Dreamia Club突撃隊 ： 11:16｜コメント(0)

GREEN EXPO inパシフィコ横浜

2009年7月 8日

窪畑ファームの高糖度トマトと木村秋則さんの「奇跡のりんご」をつかったりんごジュースを使用した今回限りの特別ロールケーキです

ほのかな野菜の甘みで本当に幸せになる程、美味しかったです

ご参加いただき、こころより感謝いたします。ありがとうございました。



☆番外編☆

4日夜に行われたGREEN EXPO事務局主催のレセプションパーティでは、カフェエイトの清野玲子さんも登場！美味しいヴィーガンメニューにうっとり

マヴィさんのオーガニックワイン、ヤッホーブルーイングさんのオーガニックビールも最高でした！

そして、Dreamia Clubサポーターの星野さん（左）、同じくサポーターの上原さん（右）もキッチンステージですべての講座アシスタントとしてお手伝いいただきました。

本当にありがとうございました。星野さんには、ブログに掲載されているほとんどの写真を撮影していただいております。

最後に、『GREEN EXPO 2009』では、エコやオーガニック、ロハスに興味を持つ素敵な来場者様、出展者の皆様、事務局の皆様にお会いでき、本当に楽しかったです。

地球に優しく、人に優しく、ココロもカラダも健康で笑顔に、そして幸せになれるそんなイベントであったと思います。

今後ともDreamia Clubをどうぞ宜しくお願いいたします。

以上、突撃隊の宮野でした！
 

Posted by Dreamia Club突撃隊 ： 10:46｜コメント(0)

7月のコーディネート「ビタミンカラー梅雨を楽しむ♪」

2009年7月 1日

こんにちは。
Dreamia Club突撃隊の宮野です

とうとう7月に突入致しましたね。

Dreamia ClubのTOPページのメイン画像も7月のコーディネートに様変わり致しました！


今回、この素敵なコーディネートを手がけて下さったのは、白金でフレンチ、イタリアン、スパニッシュのおもてなし料理のお教室「La Maison d' Amour」を主宰されている三品　明子さんです

三品さんの今月のコーディネートのテーマは
「食卓にビタミンカラーを取り込んで、梅雨を楽しむ」

イエローを基調に食卓がぱっと明るく、とっても華やかです。
HERENDのティーカップを1番のメインに考えてお料理もチョイスされたそうです♪

本当に素敵ですよね！

「La Maison ｄ’Amour」でのレッスン風景を少しだけ、ご紹介致します！


 
 ワイン好きの三品さんは、コルクを使ってこんなに素敵な鍋敷きも作っていらっしゃいました！
ｌこのような雑貨や小物選びにもセンスが光りますね。生徒さんからも大好評でした。


7月17日に「予約の取れない自宅教室～憧れのサロネーゼ～」にて三品明子さんのインタビューコラムを掲載致します！

「La Maison d' Amour」の人気の秘密、三品さんの魅力、レッスンでの様子等、乞うご期待★


 

 

Posted by Dreamia Club突撃隊 ： 21:40｜コメント(0)