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Dreamia Club突撃隊

2009年6月

キッチン発 夢を叶えた人たち インタビュー編☆

2009年6月29日

こんにちは!
Dremia Club突撃隊の宮野です

もう6月も終わりですね! いかがお過ごしですか??

今回は「キッチン発 夢を叶えた人たち」にご登場いただいている今別府 靖子先生のインタビューの模様をご紹介いたします!

IMG_7085.JPGTVや雑誌などのメディアにも数多く出演している今別府先生ですが、とても明るくて気さくに接してくださいました!取材の場所は、Dreamia新宿のパーティスペース先生も気に入ってくださいました☆

ちなみに、プレミアム会員(税込210円)ならば、通常3万円のところ、特別価格で1万円でレンタルしていただけます!

IMG_7049.JPGまた、今回をご担当いただいたカメラマンはご主人の紘行さん。

 

 

 

IMG_7047.JPGご夫婦でとても仲良くされていてうらやましいです。お写真にもぜひ注目して頂ければと思います。
 




またDreamia Clubと今別府先生から素敵なお知らせ


7/4(土)13:00~14:00 thumb_prog_imabep.jpg
@パシフィコ横浜GREEN EXPOキッチンステージ
「作ってみよう〜簡単米粉おやつ」


今大注目の『米粉』。

でも実際に『米粉』でお菓子や料理を作ったという人はまだまだ少ないのではないでしょうか。今回は誰にでも簡単に作ることのできる、オートミールを加えて香ばしく焼くクッキーと、お腹も満足するマフィンを作ります。お米を製粉した『米粉』は日本人にとってなじみ深くて安心な食材。『米粉』だからこそ味わうことのできる味や食感を、おやつ作りを通じてぜひ体験してください!

サクッと米粉オートミールクッキー、米粉のマフィンが作れます!

お申し込みはこちらから→GREEN EXPO

ぜひご期待下さいませ★

Posted by Dreamia Club突撃隊 : 21:10|コメント(0)

美味しすぎてニヤけちゃうお料理

2009年6月22日

こんにちは
 

Dreamia Club突撃隊新メンバーの浅井です♪


はじめまして~メルマガ担当しております

メルマガの方も是非読んでくださいね


先日、赤坂にある「アリ・バブ」というフレンチ系田舎料理のお店にDreamia Clubのメンバーと共に行ってきました☆

http://r.gnavi.co.jp/p753600/menu1.htm

カジュアルな雰囲気が漂い、接客も本当に素晴らしいお店でした。

素敵なスタッフさん2名に囲まれて、

とても素敵な時間を過ごすことができました♪

それでは、お料理のご紹介

携帯の画像なので多少写りが悪くて申し訳ないです

 前菜☆★

 季節野菜&根菜の温製ポトフ仕立て(八百屋風)

 このお料理、本当に美味しかったです!

特に、中に入っているスープ!!

美味しすぎてパンに付けてバッチリ最後まで完食しました♪090619_184837.jpgのサムネール画像

  ホタテ貝のフリットオマール海老のソース

食べたことのない食感でした

このソースかなり絶品です!さすがオマール海老!!

今度は是非オマール海老自体も食べたいな~090619_190721.jpgのサムネール画像

 

 

主菜☆★

牛内もも肉のロースト、ジャガイモのフライ骨髄添え

まさしくこれが、美味し過ぎて食べながらニヤ

ニヤしてしまったメニューです!!

人間美味しい物を食べている時が一番幸せですよね笑 

私、幸せを感じてしまいました

そして!骨随は生まれて初めて食べました!

コラーゲンたっぷりといった感じ☆★090619_193017.jpgのサムネール画像

 

 090619_205735.jpg

 

 

ワインと共に頂く、フレンチは本当に最高でした

 

 

最後に

Dreamia Club 突撃隊、

宮野のほろ酔い姿をパチリ

 

 

 

以上、新メンバーの浅井でしたー♪

Posted by Dreamia Club突撃隊 : 13:36|コメント(0)

関西サロネーゼ 突撃取材☆

2009年6月14日

こんにちは。Dreamia Club突撃隊の宮野友紀子です
6月14日、めでたく24歳になりました

これからも、いっそう頑張って参りますので、どうぞ宜しくお願いいたします!

さて、今月の8日から10日まで関西でご活躍されている、素敵なサロネーゼの方々に突撃取材をしてまいりました。

皆様とても気さくで魅力的な方々で、お会いできて本当に幸せでした
Dreamia Clubの人気コンテンツ「予約の取れない自宅教室~憧れのサロネーゼ~」にご登場いただきます!


今回は予告編で少しだけご紹介させていただきます♪
サイトアップは、初夏から秋に向けてを予定!


IMG_6549.JPG
小林 友紀さん


大阪パン倶楽部
(大阪府門真市)








IMG_6550.JPG
焼きたてのパンの香りと味、忘れられません!
本当に美味しかったです!

写真は、ライ麦パンとベーグル♪

ささっと料理されたサラダもにも生徒さん大満足でした!









IMG_6747.JPG
井上 千加さん


inoue bread cooking studio
(大阪府茨木市)








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にんじんとベーコンのきんぴら、マッシュポテトがのった黒ゴマのライ麦パンサンド!
にんじんの甘みが美味しかったです☆


井上先生に、なんとパン生地をこねさせていただきました!
ありがとうございました!

パンをこねるセンスが全くない私でした・・・
が、これからチャレンジしてみたいと思います!






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佐藤 さとみさん


野菜料理教室ミントキッチン
(兵庫県宝塚市)








IMG_6813.JPG
規模が拡大しすぎて、ご自宅から別の会場で教室をされている佐藤先生。

特別にご自宅にお邪魔させていただきました。

後日、お教室の様子も見学させていただきます!









IMG_6984.JPG
上田 揚子さん


NATURAL DINING
(京都府長岡京市)










IMG_7003.JPGテーブルコーディネートとおもてなし料理のお教室を主宰されている上田先生は、洗練されたコーディネートセンスと、簡単にできるレシピが大人気です!

ちょっとした小物で華やかな空間に演出できる驚きのワザが盛りだくさんでした!










好きなことでご活躍されて輝いている皆様にお会いでき、
本当に元気になれました!

ぜひ、インタビュー・コラムをお楽しみにしてくださいね!

乞うご期待

Posted by Dreamia Club突撃隊 : 23:26|コメント(3)

梅雨のハーブパーティ6月のコーディネート!

2009年6月 4日

こんにちは~~♪
Dreamia Club突撃隊の宮野です!

最近、新メンバーの浅井が加わりメルマガ担当ではなくなったので、とってもお久しぶりです
ブログは、宮野も引き続きがんばりますのでよろしくお願いいたします!

毎月、大人気のテーブルコーディネート!
6月のテーマは、梅雨のハーブパーティ

6月は私の生まれ月なので、今月のコーディネートはいつもに増して思い入れがあります

今回も浜裕子先生にとっておきのコーディネートをして頂きましたよ
大好評でした浜裕子先生の講座レポートはこちらから

早速、ご紹介します!

ハーブティーとキッチンハーブ、白バラをあしらったキュートなコーディネートになりました☆


_DSC2840.jpg

_DSC2838.jpg

IMG_5651.JPG

IMG_5642.JPGナプキンワークの技もチラリ♪このようなひと工夫も本当に素敵です!

IMG_5678.JPG


 

こちらは浜先生お手製のゼリー♪
実は、私がオーダーしたのを手作りで持ってきてくださったのです
浜先生のお心遣いには、いつもとってもうれしくなります♪


いかがでしたでしょうか
こんなに素敵なテーブルだったら、梅雨でもうれしくなりますよね☆

以上、宮野でした!
 

Posted by 宮野 友紀子 : 19:18|コメント(2)