阿部優さん 第4回

阿部優さん写真1

「陽だまりきっちん料理教室」

阿部 優(あべ ゆう)

【東京都八王子市城山手】

 

今月の「料理」のコーナーでご紹介するのは、「陽だまりきっちん料理教室」を主宰されている阿部優さん。
阿部さんの教室のコンセプトは、「ご自宅にある調味料と調理器具で必ず復習、再現が出来ること」。自宅に帰ってからも必ず作れる、作りたくなるレシピが大好評の人気教室です! またスポーツをするお子さんをお持ちのお母さんのための「アスリートフード」という新たなジャンルにも取り組まれています。
リラックスした空間の中でおいしい香りと笑顔があふれる阿部さんの教室を4週にわたってご紹介いたします。

12.いつかお教室を開きたい方へアドバイスをお願いします

まだアドバイス出来る立場にありませんが……。
どのような教室をしたいか、自分の軸がぶれないことが一番大事だと思います。
また自分が楽しむこと、焦らないこと、地道な努力を続けられると良いのではと思います。
教室を持つことは楽しいばかりではありませんが、でもやはり楽しいし幸せです。

13.これからの夢を教えてください

これからもっともっとたくさんの方に家庭料理の簡単レシピと手軽さお届けし、またアスリートママにアスリートフードの大切さをお届けし、お子さんの体つくりのお手伝いをしたいと思います。アスリートフードに関しては、本屋さんに行ってもなかなかほしい情報の本がないので、いつか自分の知識とレシピを集めた本を出せたらと思っています。

14.あなたにとってキッチンとは?

阿部優さん写真13 大好きな自宅の中でも一番大好きな場所です。
とても使いやすいキッチンですが、生徒様が作業出来る作業台を広く改善したいなと思っています。
キッチン収納は生徒様にも人気で皆さん好きに引き出しを開けて収納方法を見ていただいています。

15.メッセージ、レッスンの申し込み方法を教えてください

阿部優さん写真14 初めての方もリラックスして楽しくレッスンをご受講いただけます。初回は体験レッスン料金をご用意していますので、まずは体験レッスンにお越しください。
教室公式LINE:https://line.me/R/ti/p/%40oui1565u
ホームページ:http://hidamarikitchen.com/
ブログ:https://ameblo.jp/hidamarikitchen2/