尾下友佳子さん 第1回

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「パン教室エミ・サロン・キッチン」

尾下友佳子(おしたゆかこ)

【大阪府堺市南区】

 

今月の「料理」のコーナーでご紹介するのは、「パン教室エミ・サロン・キッチン」を主宰する尾下友佳子さん。
尾下さんの教室のコンセプトは、おうちで必ず再現できるパン教室。フライパンや牛乳パックの型を使って季節のお野菜パンや食パン作りを学ぶことができます。また講師育成にも力を入れており、パン作りだけはなく、チラシやパンレシピの作り方、スマートフォンによるおいしい写真の撮り方、SNSの活用方法についても学ぶことができます。
目的に合わせてパン作りが楽しく学べる教室を4週にわたってご紹介致します。

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1.教室名の由来を教えてください

家族が集まるキッチンで、家族みんなが幸せ。
そして、いつも笑顔が溢れていればいいなという想いで、微笑みの笑み(エミ)から名前を付けました

2.お教室の特徴やコンセプトを教えて下さい(教室で学べることなど)

おうちで必ず再現できるパン教室です。
お料理などでもよく使うフライパンと、牛乳パックを再利用して型を作り、そのなかで生まれる季節のお野菜パンや食卓&食パンなどのパン作りができます。

3.レッスン開催情報を教えてください(コース、頻度、料金など)

尾下友佳子さん写真4_1 フライパンパン講座(単発&親子レッスン)
月替わりのパンメニューランチ(サラダ&スープ付き)
牛乳パックで再現できる食パンも作れます
1~2名様までの完全予約制
パン1種類3,500円・2種類5,500円
https://emi-salon.jimdo.com/レッスンのご案内/フライパンで時短おうちパン講座-単発-親子/
フライパンおうちぱん講師養成講座
お野菜パンや、食パンなどのパンメニュー16種類学べます(サラダ&スープ付き) チラシやパンレシピの作り方、スマートフォンによるおいしい写真の撮り方、ブログ開設・LINE@の活用方法を学びます 1~2名様までの完全予約制 料金:60,000円
講座終了後テストをしますので、合格後講師認定ディプロマを発行いたします(別途20,000円が必要です)
https://emi-salon.jimdo.com/レッスンのご案内/フライパンオンリー-おうちパン教室講師養成講座/
尾下友佳子さん写真4_2 オーブンパン講座(単発&親子レッスン)
月替わりのパンメニューランチ(サラダ&スープ付き)1~3名様までの完全予約制 パン1種類3,500円・2種類5,500円
https://emi-salon.jimdo.com/レッスンのご案内/単発-親子パンレッスン/