醤油卵

所要時間:15分
カロリー(1人分):85kcal
和食/副菜:
醤油卵

<材料> 4人分

ゆで卵

4個

醤油

大さじ2

<作り方>
  1. ゆで卵が熱い内にジップロック等密封できるビニール袋に入れ、醤油を加えて1時間置く。

<調理のポイント>
漬ける時はできるだけ空気を抜くと、少量の醤油で漬かります。漬けすぎるとしょっぱくなるので注意してください。
漬ける時に、にんにくや生姜の薄切りを入れても美味しいです。
※所要時間は漬け時間を除いた時間です。