雷こんにゃく

所要時間:15分
カロリー(1人分):58kcal
和食/副菜:
雷こんにゃく

<材料> 4人分

こんにゃく

1枚

ゴマ油

大さじ1

砂糖

大さじ2

醤油

大さじ2

七味唐辛子

適宜

<作り方>
  1. こんにゃくは表面に切れ目を入れ、手で一口大にちぎって茹で、アク抜きする。
  2. 小鍋にゴマ油を熱して1を炒め、調味料を加えて煮る。
  3. 好みで七味唐辛子をふる。

<調理のポイント>
こんにゃく料理はカロリーが低く、ダイエット時のお弁当の味方です。
雷こんにゃくはしっかり味で、お弁当にもおつまみにもぴったりです。