かぼちゃサラダ

所要時間:15分
カロリー(1人分):149kcal
洋食/副菜:
かぼちゃサラダ

<材料> 4人分

かぼちゃ

1/4個(200g位)

レーズン

30g

マヨネーズ

大さじ3

生クリーム

大さじ1

適宜

胡椒

適宜

<作り方>
  1. かぼちゃは電子レンジで柔らかくする。
  2. 熱い内にレーズンを入れて、サッと混ぜる。
  3. マヨネーズと生クリームを混ぜ、2が冷めたら和える。塩、胡椒で味を整える。

<調理のポイント>
生クリームがなければマヨネーズだけでもよいです。
かぼちゃは冷凍かぼちゃを使っても便利です。