ビーツのサラダ

所要時間:15分
カロリー(1人分):80kcal
洋食/副菜:
ビーツのサラダ

<材料> 4人分

ビーツ

1/4缶

りんご

1/4個

ビネグレットソース

大さじ3

<作り方>
  1. 一口大に切ったりんごとビーツを合わせて、ビネグレットソースで和える。

<調理のポイント>
ビーツはサトウダイコンの変種で、ロシア料理のボルシチなどに使われる野菜です。水煮にしたものが缶詰で売られています。美容・健康にも良いとされています。