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バレンタイン特集

今年のバレンタインはお菓子からお料理に至るまでぜひバレンタインにつくって欲しい素敵なレシピで大切な人に手作りバレンタインをおくってみませんか?Dreamiaサロンにご登録頂いているサロネーゼの皆様がとっておきのバレンタインレシピをご紹介いたします。今年も幸せなバレンタインを過ごしましょう。

自宅サロンでのおもてなしを楽しむサロネーゼよりこんなバレンタインレシピはいかが?

バレンタインなトライフル

バレンタインなトライフル
千葉真奈さん

千葉真奈さん
おだし研究会

Profile

オーダーメイドサロンを開催しています
たとえばこんな方に…
メタボ気味のパパにぴったりのお料理を教えて!
ママ友の持ち寄りパーティに持っていくおつまみを教えて!
等 今スグ使えるメニューをご用意いたします

●ホームページorブログ:http://nadesiko55.blog.fc2.com/



おもてなし☆バレンタイン・デー・私んち編  ベーコン入り煮込みハンバーグ

おもてなし☆バレンタイン・デー・私んち編  ベーコン入り煮込みハンバーグ
栗原絢子さん

栗原絢子さん
整理収納の栗原教室

Profile

東京都世田谷区に三人姉妹の真ん中として生まれる。 、中、高と東京学芸大学附属で学ぶ 大学は中央大学文学部独文学専攻 JTB本社海外旅行部勤務 
現在 ヤマハピアノ・エレクトーン教室講師 整理収納アドバイザー

取得資格 高校教諭2級、中学教諭1級(ドイツ語)免許 漢検1級 英検2級 数検2級 整理収納アドバイザー2級、1級 MIDI検定3級趣味  手芸、 洋裁、絵画
結婚後、関西に住む。7回の引っ越しを経験



バレンタインの紅白てまり寿し

バレンタインの紅白てまり寿し
藤本美子さん

藤本美子さん
クッキングクラブ魔法
のフライパン

Profile

石料理他、さまざまなジャンルの料理を研究し、情報番組の料理講師も務めたこともあります。
現在田園都市線鷺沼駅付近の自宅にて、少人数制の料理教室を主宰。

●ホームページorブログ:http://www.ne.jp/asahi/y/furaipan/



バレンタインのスターターとしてのオードブル

バレンタインのスターターとしてのオードブル
市頭たつ子さん

市頭たつ子さん
スペース クリエーション

Profile

中学時代より生け花を学び、20代で生け花教室を主宰。以後、フローラルデザイン、ハーブについて国内外でライセンスを取得。続いてカラーコーディネート、テーブルコーディネート、パーティデザイン、料理を学ぶ。1990年テーブルコーディネート教室をスタート。1995年有)スペースクリエーションを設立(代表取締役)。1997年紅茶コーディネーター・ライセンス取得。1998年フランス政府公認サヴォアール・ド・ヴィプル(テーブルマナー&マナー師範)ライセンス取得。同年中国茶師取得。2007年TALK食空間コーディネート資格試験・認定講師となる。
ルイス・Cティファニー庭園美術館内のアールヌーボー様式のパリス・サロン、ダイニングをプロデュ―ス&コーディネートを手掛ける。雑誌数回掲載、新聞コラム数回掲載。自らデザインしたハーブガーデンを所有し、自然との関わりを大切に暮らす。

●ホームページorブログ:http://www.ichigashira.com/



バレンタインの贈り物 ショコラ フィナンシェ  ~chocolat financiers~

バレンタインの贈り物 ショコラ フィナンシェ  ~chocolat financiers~
平野淳子さん

平野淳子さん
お菓子教室コンフォタブル

Profile

平野淳子(ひらの じゅんこ) 1967年4月5日生まれ。 同志社大学文学部英文学科卒。 大学卒業後、富士通㈱入社。趣味で始めたお菓子作りに夢中になり、3年後退職。洋菓子の職業訓練校に入学。その後、パリのリッツ・エスコフィエ・フランス料理学校の製菓部門を受講し、ディプローム取得。約3ヶ月間の短期留学後、製菓製造二級技能取得。その後、派遣社員として事務の仕事を続けながら、製菓の勉強を続け、一級菓子製造技能士(国家資格)を取得。1999年4月より、自宅にてランチとお菓子のお教室をスタート。現在は「お菓子教室コンフォタブル」として、お菓子教室を続けている。
主な資格
・一級菓子製造技能士(国家資格) ・製菓衛生師(国家資格) ・職業訓練指導員免許(パン・菓子科)

●ホームページorブログ:http://www.confortable.net/



ランキング集計!1/29~2/11までの期間で一番クリック数が多かったバレンタインレシピ、グランプリ発表