2011/2/21 愛犬のかんたん手作り食「幸せわんこの健康ごはん」

2011年2月24日

皆さまこんにちは。
Ｄｒｅａｍｉａ　Ｃｌｕｂ講座担当の菊地です。

先日パーティスペースＤｒｅａｍｉａ新宿で行われた講座
“愛犬のかんたん手作り食「幸せわんこの健康ごはん」”の
講座レポートをお届けします。

今回の講師は　佳子ヴォス先生☆
現在マクロビオティック料理教室G-veggieを開いていらっしゃいます。
お教室の詳細はコチラ→　http://g-veggie.com/

この講座は
２０１０年１２月にＷＡＶＥ出版より発売された「幸せわんこの健康ごはん」本の
出版記念講座です。

お教室を開く傍ら、愛犬モカちゃんの健康を気づかい試行錯誤を繰り返し
現在の幸せな共同生活を手に入れられました。
この本は、愛犬へのたくさんの愛情が詰まった本です。
講座参加者全員には、贅沢なことに「幸せわんこの健康ごはん」本がプレゼントされました！


さて参加者も全員そろい、いよいよ講座スタートです！

先生お決まりのお着物姿、美しいです☆
ご自分で着付けされ、お教室でもお着物で教えていらっしゃるとか。。。
素敵ですね♪

まずは座学で、プレゼントの本をもとにお勉強。

佳子先生が愛犬モカちゃんのごはんを手作り食に切り替えたきっかけは、
散歩中の見知らぬ人からの「よく太っている犬だなぁ」の一言だったそうです。
先生ご自身、マクロビオティクを勉強している際
〔犬はマクロビオティックで育てられる〕とご存知だったようで、
この一言をきっかけにモカちゃんのごはんを全面的に切り替えたそうです。

その後、時間はかかりましたが良いことずくめだったようで。。。
詳しくは本「幸せわんこの健康ごはん」をご覧ください♪
犬を飼っていない私でも、夢中で読めました！
きっと人間にも深く関わることだからでしょうね。。。

さて！お勉強が終わったところで、お料理実習です！

今日は人間用のごはんを作り、参加者さまの昼食としていただきます！
この料理をわんこごはんにするには・・・のノウハウも教えていただきましたので
今日からバッチリわんこごはんが作れますね♪

使う材料はもちろん無農薬栽培のお野菜☆
ブロッコリー、にんじん。。。
どれも色が鮮やかで新鮮です。
ブロッコリーは茹でた後が素晴らしく！
トウモロコシのようない～い香りでした！！！

にんじんはピーラーで薄く切ります。
１２分を作るとなるとスゴイ量ですね（汗）



 

お料理も完成、みんなでいただきま～す♪
まずはスープから



 

お食事中は、先生の愛犬モカちゃんへの愛情あふれるお話が炸裂！
参加者さまにも伝わり、アンケートにも「大満足！」の声が多数寄せられました。

また、愛犬への愛情は参加者さまも負けません！
初対面の方通し、愛犬繋がりで話は尽きません・・・☆
同じ目的で集まった人に隔たりはありませんね♪
先生含め、愛するペットの話をしている皆さまはとても幸せな顔をしていらっしゃいました。

講座締めくくり。
先生から
「ペットの幸せはなんだと思いますか？」という質問。
間髪入れず

『飼い主の健康です！！！』

まずは飼い主が健康かつ幸せでないと、わんこはごはんをもらえません。
快適な住まいがありません。
実は、この本のあとがきにも同じ内容があります。
殺処分され消えていく命をひとつでも減らしたいという佳子先生の思いがあります。

わんこの健康のために自分自身が健康になる。
自分の健康を考えていくことは、環境を大切にすることにもつながっていきます。

現代社会、ストレスも多く小子化が進んでいます。
ペットを心のよりどころにしている人も少なくないはず。
佳子先生の思いが少しでも多くの方へ繋がるよう、
私どもも、引き続きお手伝いしたいと思います。



ご参加下さった皆様、本当にありがとうございました！！

Happyさんのブログ　HAPPY KITCHEN STYLE　に講座の模様をレポートしていただいています！
ブログはこちらから
 

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