2009/7/20 楽しくてきれいになるハーブティー美容健康法～暮らしを楽しく彩るおいしいローズヒップブレンド～
2009年7月23日
7月20日開催の講座、
「楽しくてきれいになるハーブティー美容健康法～暮らしを楽しく彩るおいしいローズヒップブレンド～」
の講座レポートを、
Dreamia Clubサポーターの星野さんが書いて下さいました
それではどうぞ
作山若子先生のハーブティー講座に参加しました
作山先生は日本ティーコンシェルジュ協会の会長であり、
オーガニック飲料メーカー和みの代表でもあります。
まず驚いたのが先生の美しさ・・・
お茶を学んで20年、とおっしゃっておりましたが、綺麗なお肌と、バランスのとれたスタイル。
とてもお子様がいるようには見えません。。
先生が初めに煎れてくれたのが
有機ローズヒップブレンド
ローズヒップにオレンジピールとハイビスカスをブレンドしたものだそうで、
美肌、血行、便秘、夏バテ、疲労に効果があるそうです。
美しい作山先生に説明されると、
本当に説得力があります
ハーブの効用は大きく分けて、５つあるそうです。
☆老化を防ぐ。
老化の大敵、活性酸素を除去してくれる作用があるんだとか。
活性酸素は若い細胞から食べていってしまう恐ろしい酸素です＾＾；
☆穏やかな排出
食物繊維を含んでいるのでもちろん便秘にも効果あり。
結果、肌にも影響があるそうです。
☆自然治癒力
人間が本来持っている能力なのですが、
それを助ける作用があるそうです。
☆免疫力
自然治癒力とも近い力、免疫力。
この説明で興味深い話を伺ったのですが、
朝起きた時の体温が36℃以下だと免疫力が1／3になり、
36℃～36.5℃でも1／2程度になってしまうそうです。
でも実は最近私は平熱が36．5℃～37℃近くあるのです。。。
高すぎるのではないかと思っていたのですが、
意外と健康には良いそうです。
☆バランスを整える
自律神経を整える作用。
これは昔から本当に重要だなぁと感じています。
朝と夜が逆転してしまったり、疲労がとれなかったり、
そんな不調をハーブティーで解消できるなら素晴らしいことですよね。
そして、先生に教わりながら、
茶葉のブレンドをおこないました。
茶葉はうまくブレンドすると、相乗効果があるのですが、
間違えてミックスしてしまうと、相反効果になってしまうこともあるそうです。
今回はローズヒップブレンドに、
自分で好きなハーブをそれぞれブレンドしました。
ジュニパーベリー
むくみや冷え性に良いそうです。
利尿作用もあり、腎臓に負担がかかるのを防ぐそう。
また、毒素をとる効果もあり、ニキビにも効くそうです。
レモングラス。
多汗症に効き、リフレッシュ効果、消化促進効果や抗菌作用があるそうです。
筋肉を鍛える効果も。
内臓の熱を取るそうなので暑い日に持ち歩くには最適です。
ネトル。
鉄分が豊富で、貧血防止や、血の浄化作用、抗アレルギー作用があるそうです。
また妊婦さんは母乳の出がよくなるとか。
ペパーミントなどと共に花粉症にも良いそうです。
カルダモン。
こちらはレモングラスの逆で発汗作用があるそうです。
他に口臭予防、便秘予防、冷え性防止、消化促進など。
免疫力を高めるので、風邪のひきはじめにも良いとか。
よくチャイに使われますが、緑茶などに合わせても美味しいそうです。
最後にローズペタル。
美肌効果や、精神的な安定、女性ホルモンを整える効果があるそうです。
3万種類もあるローズのうち、ハーブとして飲めるのは３種類だけなんだとか
1つがこちらのオールドローズ。
他にはドックローズとダマスクローズだけで、
観賞用のバラなどは、口にいれてはいけないそうです。
5種類のハーブだけでもこんなにたくさんの効用が
ハーブティーの力ってすごいんですね。
そして自分でブレンドしたハーブティーと一緒に3種類のお菓子
ローズヒップブレンドゼリー、ローズヒップブレンドジャム、米粉のクッキーです。
ここでも、ハーブティーに合うお菓子を教わりました。
油分の入ったクッキーのようなお菓子は,ミルクティーなど、油分の入ったお茶の方が合うそうです。
確かに食べてみると、合うもの、合わないものがあるのがわかりました。
数時間の間に、すっかりハーブティーに魅せられました
お土産にハーブティーも頂いたので、
これから是非日常的に飲んで、
先生のような美肌とスタイルを目指したいと思います♪
一度試してみる価値アリですね♪
