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講座詳細

申込受付中 満員御礼 この講座は終了致しました。

【満員御礼】カジュアル薬膳~薬膳で体内浄化&体質改善~


対象  
一般会員、プレミアム会員、サロネーゼ会員 
概 要

実施してほしいセミナー第1位の魯紅梅先生の漢方講座。
初めての方でも気軽に参加しやすい講義と食事会(魯紅梅先生考案:薬膳ランチ)という形になっていますので、ご友人とお誘い合わせの上お楽しみいただけます。
 
薬膳って何?短時間にわかり易く!の声にお答えできるビギナーレッスンで、身近な漢方食材の種類や効能、調理のコツをご紹介いたします。薬膳を学んでみたいけど、なんだか難しそう・・・とお考えの方にも大変オススメです。ほんの少し食生活を変えて、さらにクコの実や松の実など身近な漢方食材を使うだけで、心と体がびっくりするほど変化します。ぜひ、この講座で毎日の生活を健康で楽しく過ごすためのエッセンスをぜひ取り入れてください。

 主催:Dreamia Club


 

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詳 細


Dreamia Clubの大人気講座、魯紅梅先生の漢方・薬膳セミナーのビギナーコースです。

スーパーなどで手軽に購入できるショウガや胡麻、クコの実、はちみつ等の食材で簡単にできる薬膳をご紹介いたします。

季節や天候、その日の体調を考えていつものレシピに一工夫。食材の組み合わせや、食材が持つ効能、調理法を考えながらカラダの内側から元気になる食事法をお教えします。

<講座参加者アンケートの声>

★漢方の基礎を分かりやすく教えてもらえた。
★おいしいごはんも食べられた。
★「漢方」=「薬」というイメージが身近に感じられるようになった。
★素晴らしい内容でリーズナブルなセミナーだった。
★今すぐ取り入れたい内容だった! 


4月23日(土)に開催された、講座のレポートも公開中! ★こちらから
 

 


■プログラム:(予定)

レクチャー(60min)  :漢方食材に親しもう!わいわい楽しく学び、ご家庭でできる
カジュアル薬膳をお気軽に実践しましょう。

ワーク(20min)     :薬膳モーニングサラダのトッピング
 
お食事タイム(30min):皆さんで楽しく美味しい薬膳メニューをお楽しみ下さい。
魯紅梅先生考案のレシピを先生監修の元、
Dreamiaスタッフが心をこめてご用意いたします。


■薬膳メニュー:

青しそ十穀物ごはん
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まぐろのたたきの5色山かけ
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海藻ともやしの陳皮ドレッシングあえ
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さつまいもと金針菜のおみそ汁
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なつめと焼きバナナのデザート
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オリジナル漢方茶




その他、魯紅梅先生セレクトの素敵なお土産付き♪どうぞお楽しみになさってください。


■定員:14名(定員に達し次第、締め切らせていただきます。)

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皆様のお越しをお待ちしております!(左:宮野、右:菊地)


 

開催要項

日時2012/2/18(土) 12:00~14:00
場所新宿区西新宿3-2-11新宿三井ビル2号館1階
パーティスペースDreamia新宿(クリナップ新宿ショールーム内)
地図
注意事項応募締切日は2月17日(金)12:00までとさせて頂きます。
持ち物:筆記用具、カメラ、手鏡(舌診)

魯 紅梅 (ろ こうばい)先生
中医師・医学博士 糖尿病専門医(中国政府認定)
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プロフィール:
中国・白求恩医科大学臨床医学部を卒業し、大学附属病院の内科医とし
て勤務。その後、来日し、順天堂大学医学部医学研究科を卒業。現在は、
順天堂大学医学部助手も兼任し、漢方相談、研究、執筆、講演などを行っている。
専門分野は内科、婦人科、アレルギーなどの免疫疾患。高島屋新宿店・
中華レストラン「健美菜館・麗花仙」のレシピをプロデュース。

著作:
『簡単・おいしい薬膳レシピ』 『おうちでできる漢方ごはん』
『楽らく!おいしい402品』『現代名中医股骨頭壊死治療絶技』(共著)
『からだの百科事典』(共著) 

雑誌投稿:
『薬膳の啓蒙に思うこと』『わが身を守る漢方知識-食事篇』
『免疫力を高める「赤」と代謝促進の「黒」の食材で女っぷりを上げてみせる!』
『カジュアル薬膳』『薬膳式でおいしく不調改善』
 
学術論文:
『中国医書にみられる糖尿病Diabetes in Chinese Medical Books』
『「弁質論治」と小児科臨床』『現代における漢方診療からみる日中の違い』
『漢方診療にみる日中患者の違い』『病気と日本の漢方―医史学と漢方医学の視点から』

 
 

参加申込

申込人数を選択して、「この講座に参加する」ボタンをクリックしてください。

【満員御礼】カジュアル薬膳~薬膳で体内浄化&体質改善~
申込人数 一般会員価格(税込) プレミアム会員価格(税込)
3,500円 3,150円
7,000円 6,300円

・この講座は終了致しました。