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誰でもできるおもてなし空間

家族のおもてなしアイディアいろいろ

元祖サロネーゼといわれるエレガントライフコーディネーターのマダム市川さんから生徒さんはもちろん、これからサロンを開きたい人も、もう開いている人にも役立つ、生徒さんやお客様が喜ぶ心地よい空間づくりや、長年のお教室運営で培ってこられた秘訣、ポイントなどを教えていただきます。

お客様のおもてなしもとても意義深いことですが、実は毎日一緒に暮らす一番大切な人・・家族へのおもてなしこそ一番大切なこと。 ちょっとした工夫やアイデアで、もっと楽しい毎日と家族の絆を生みだすことができます。
毎日を素敵にする、今すぐ取り入れたいアイデアをお伝えします。

第2回目では【家族をもてなす】お話をさせていただきました。
今回は具体的にどんな風にしたらいいのか、ちょっとしたアイディアをご紹介致します。
毎日顔を突き合わせている家族を、改めて【おもてなししましょう！】と言われても、どうしたら良いのか迷ってしまう方も多いかと思います。

◆＜スッピン状態だったお惣菜が、ちょっとした演出でおもてなし料理に変身＞◆

ここでもキーワードは・・・【気楽に・もてなす事自体を楽しむ】

例えば、季節に合わせてお箸置きを変えてみる、これも小さなおもてなし。
毎食おかずを盛り付ける時にも、彩を考えてちょっと緑をあしらってみる。
それだけで、今まで【スッピン状態】だったお惣菜がワンランク上の【おもてなし料理】に変身します。

やはりお化粧はお料理にも必要なんですね。
ほんの少しの遊び心と季節感を加えるだけで、ママの素敵なおもてなしの魔法がかかった温かな一品になります。

◆＜日常の中に季節を取り入れるアイディアあれこれ・・・＞◆

日常に季節を取り入れる・・・、というと思い出すことがあります。

それは私がまだ大学生だった頃、石神井公園近くの古いお宅に下宿していた時のことです。
そのお宅には、当時70歳の【おば様】と女子大生が私のほかに2人住んでいました。
自炊をしていましたけれど、そのおば様が時々何か作って部屋に持ってきてくださることがありました。

そんな一つに・・・。
広いお庭の柿ノ木が、きれいに紅葉しているころでした。
持って来て下さったお盆には、真っ赤な柿の葉っぱが・・・、あまりにも素敵な演出に感激してしまいました。
その葉っぱは押し葉にして、今でも私の当時の日記に挟んであります。

ささやかな事で季節を楽しむって、とっても素敵な事ですね。

日常の中で季節を楽しんだ、こんな思い出もあります。
幼稚園の頃のお弁当、秋にはサンドイッチの上に庭に咲いていたコスモスの花が飾ってありました。
その事は、今でも母の温かさとともに思い出します。

こんなちょっとした演出が、家族にとっては忘れられない【母からのおもてなし】として何時までも心に残る物なのでは
ないでしょうか？

◆＜季節のイベントを取り入れると、日常が非日常に・・・＞◆

実家の父も母も、季節のイベントを取り入れることが大好きでした。
節分の時には、必ず姉と一緒におたふくと鬼のお面を作って、「おたふくはお面をかぶる必要ないんじゃない？」
なんて、冗談を言いながら皆でちょっと改まった気持ちで家中に豆まきをしました。

結婚してからも、そんな事をしないで育った夫のお尻を叩きつつ、夫婦二人になった今でも、元気に
【鬼は～～外、福は～～家】とやっています。

節分に限らず、洋の東西を問わず季節のイベントを日常に取り入れるのは、マンネリ化しがちな毎日の
ちょっとしたスパイスにもなります。
そんな事で、改めて家族のよさを実感する事もあるのではないでしょうか。

＊ 来週は・・・『自分へのもてなし 』についてお話いただきます。

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