1964年東京生まれ。短大卒業後、元幼稚園教諭・元保育士にて勤務。
大手パン教室で認定資格取得多数・食品衛生責任者取得・エコール辻東京(製パン別科通信教育)卒・フランス単発講座にて学び。パティスアカデミー協会・Ecole Levain D'antan講座修了。
全て基本に添ったオリジナルレシピを開発。
●2004年5月に『自宅でパン教室』をの夢を実現。
今年で開講8年目。
●2012年3月～「パン職人」さん方の講座に参加中。
今までの実績に積み重ね更に製パンを極めて目標高く行っていきます。
●自宅レッスンでは自分の作ったパンで明るいく楽しい会話が持たれる食卓を囲み、みんなが1つのパンで幸せを感じられることを伝えていきたいですね。楽しい時間を皆さんと過ごしましょう♪
MySalon ～先生のページ～
-
「ようこそパン教室 Sunrich Lemonへ」
高山真弓 (DS11331)東京都新宿区西落合
ファン登録43件口コミ投稿17件 お気に入り登録11件
-
2012/05/13 17:09:00
●facebookから毎日問い合わせがあります。パン教室を開講している先生方がレッスンにいらっしゃっております。
アクセスお待ちしております。
↓↓↓
https://www.facebook.com/mayumi.takayama1#!/mayumi.takayama1
●生徒さんから沢山宝物も頂き出会いに感謝です。
★現在：キャンセル待ち。お電話で問い合わせして頂ければ対応します。
★2012/1/20：ドリーミアさまの安藤さまより取材を受けました。
サロネーゼ活躍情報→サロネーゼ活躍レポートの中に「手作りパンの楽しさを伝えていきたい♪」に紹介されましたのでご覧下さいね。
http://dreamiaclub.jp/ds/blog/report/archives/2012/01/24155149.php
★【カップルレッスン】大好評♪酵母クラスご契約ありがとうございました。
★【婚活レッスン】もあります♪
★その他【男性参加】も大好評。
★2011/12/3～クリスマスイベント【お料理教室ＢＩＺＥＮ】とコラボレッスン大成功♪現在６月まで満席です。
★素敵なyoshie morimura先生とコラボレッスン！
タイ料理：ヨシエズキュイジーヌ森村先生より依頼。タイ料理とパン教室サンリッチレモンのコラボレーション大成功に終わりました。【南国のパン】もプレゼント。次回のタイ料理は８月開講予定。
★2012年も基本は美味しい楽しいレッスンで笑顔いっぱいになるように。
★ホームページ＆パンフレットがリニューアル♪
※スケジュールが見やすくなりました。
※体験・単発様専用、作るパンの写真もアップしておりますのでご覧下さいね。＜現在キャンセル待ちです。＞
詳細はメール（info@sunrichlemon.com)又はお電話(090-7715-7527)でお願いします。
★facebookを行っております。高山真弓（サンリッチレモン）で見つけて下さいね。
色々なジャンルの皆さん尊敬できる素敵な方ばかりですよ。
★2011.3.7よりベネッセさん&趣味なびさんとコラボで【cafeサンキュ♪】のブログ2012年5月末にてコンテンツリニューアルの為終了予定。
http://women.benesse.ne.jp/blog/takayamamayumi/
★クスパ⇒こちらも宜しくお願いします。
http://cookingschool.jp/do/school/index?schoolId=103
★おとなの芸術村 スクール紀行⇒2011/6/23：無料撮影で教室と私が紹介されました。
「基礎からみっちり学ぶ、アットホームなパン教室」
http://www.geijutsumura.net/staffblog/?m=201106&paged=1
★卒業生（男性）が、ときわ台で天然酵母（自家製酵母）【ゆめのしょうてん】というパン屋さんをオープンしました！是非一度足を運んでみて下さいね♪
★2012/4月【自分磨きの為の資格・検定スクールガイド】に生徒様2名様ご紹介。
★2011/8/5(金)9:55～テレビ朝日「ちい散歩」の「ちい散歩くらぶ通販コーナー」の番組に教室と生徒さんが紹介されました!無料撮影取材ありがとうございました!
★2011/4/20【サロネーゼになりませんか?】P50.95.108.116に紹介されました。ご覧下さいね。
★2011年2/25無料取材:ケイコとマナブ本誌に生徒さんが登場しました。
★2010年6/5『おいしく楽しく通いたくなる料理教室』
レシピP127&教室P130が紹介されました。
★2010年11月ドミニクサブロン新宿店榎本シェフとのインタビューで、BSTVに出演。
★2010年12/15無料取材&撮影完了
★2010年9月BAILA雑誌無料取材生徒さんが紹介されました。
★2008年東京生活新宿特集に紹介されました。
★2006年LIFINGネット無料取材撮影を受けました。
★2006年9月クスパさんより無料取材撮影を受けました。
★2005年～2010年ケイコとマナブ&ホットペッパー無料取材撮影等。多数ネット検索取材撮影有り。
サロン情報
ようこそパン教室 Sunrich Lemonへ
みんなパンが大好き。やはりパンマニアがいっぱいいます（笑）
初心者でも経験者でもレッスンを開講しています。パンによって金額は変動します。
※前入金システム。
これからも細く長く美味しいパンを提供していきたいと思います。みんなの笑顔が大好き!
※イースト認定・体験レッスン＆単発レッスン・手作りパンで楽しむ女子会♪ご参加の方ご継続ありがとうございます
※少人数制・男女年齢問わず。
※2012/年６月以降単発レッスン可能です。
◆認定講師陣が自宅でお教室を開講しました。
※【ゆめのしょうてん】自家製酵母のパン屋
※【パン教室ポルカ】
※【お料理教室BIZEN】
※【穂わ心ｃａｆｅ】
※在校生カフェオープン3年目。
※オリジナルレシピで都内ギャラリーにてパン販売開始の講師。
※出張パン教室経営等。
◆夢に向かって素敵に輝いている卒業生達多数いらっしゃいます!
◆地方からでも通いたい予約の取れないパン教室です!
※秋田県・新潟県・千葉県・埼玉県・宮崎県・熊本県等など教室から遠い方達が大勢いらっしゃっています!
ジャンル：
パン、和菓子、洋菓子、おもてなし
サロン特長：
初心者歓迎、平日開催、夜間開催、土日開催、お友達同士歓迎、男性参加OK、少人数制(６人以下)、体験教室あり、子供教室あり、予約制、各種イベントあり、レンタルあり、駅近(徒歩１０分以内)
所在地：
東京都新宿区西落合
ホームページ、ブログ：
http://www.sunrichlemon.com/index.htm
オープン：
2004年05月
レッスン情報：
★現在満席です。体験＆単発レッスンご希望の方はＨＰのお電話又はメールにて対応します。
尚、お申込み内容はフルネームのお名前・携帯電話番号・ご住所・パン歴を記載の上お申込み下さいね。
★同業者の方は金額が違います。お問い合わせ下さい。
新潟県・宮城県からお越し頂いております。転勤される方・地方に勤務される方もまた通って頂ける事に♪
いつもありがとうございます。
※略毎日お問い合わせ＆お電話があります。
開講日
※月～土。
※10時.13時.14時.15時.18時.19時。
どのクラスでもOK
※金額はクラスとパンの内容にて金額変動あり。
◆2012年6月～以降ご予約開始。
◆天然酵母クラス
「趣味」と「認定」と「単発」と3通り。ご予定が合えば随時募集。
初心者の方～参加可能。
◆生イーストクラス
他:イタリアの『ピザ』
日本のおかずパンパレード
トルコのパン『スミット』ハード系。
ドイツパン等。
冬は『クロワッサン』『クグロフ』『デニッシュ』
ご希望があればお申し出下さいね。
◆手作りで楽しむ優雅な女子会(3回)
◆イースト認定30回１年間契約：他
主宰者からメッセージ：
最近ではカップルレッスンが大好評です。ご新規様も喜んで楽しく通って下さっております♪
これからも地道に美味しさを提供してまいります。
★素敵な名刺＆資料もリニューアル。資料請求もできますのでお問い合わせ下さい。
「もうすぐ自分で教室を開講するから他の教室も見たかった」「もっとパンの知識や技術の幅を広げたかった」等など。
趣味の方から「好きなパンも作れるから」「いつかは憧れのクロワッサン・フランスパンも作りたいから」等などのコメントを頂きました。
★通常レッスンに通って下さって生徒さん方の声は、「パンはどうしても上手く作れないと思っていました。色々な教室を体験をしてから、サンリッチレモンをネット見つけて、自宅から遠くても通いたい!ここだ!やっと見つけた!」「教室の雰囲気も居心地が良くて良かった」等など。
一人でこられる方や、一生懸命に探しネットで見つけて通っている遠方の方や、ご自宅から自転車で通える方、等、男女年齢問わず、パンが好きで自宅でも作りたい方が多いです。
※フードソムリエ・料理教室なび・趣味なび・クスパ等も有ります。
※ホームページ合わせてご覧下さいね。
