ダンスからテーブル&食の世界へ!
高知出身、
OSK(松竹)日本歌劇団退団後、結婚
1男1女の母 現名古屋在住
長女入園を機に、JAZZダンス、タップインストラクターとして復帰
テーブルアーティスト(ディプロア取得)JTAA 阪口恵子氏師事
フードコーディネーター(3級取得)JFCA
カラーアドバイザー(取得)BAU
ストレッチインストラクター
ヒューマンアカデミーCAFEコース非常勤講師
CAFEプロデュース レシピ開発、menu提供、人材育成
フランスcake菓子 ウエストコリーン岡本典子氏師事
ヨーロピアンアレンジメント プネウマ鈴木氏師事
2005~ 自宅にて テーブルコーディネート&創作家庭料理の少人数制の教室を開いている
夫と子ども達は・ 1番の理解者です、未熟な私の料理を美味しそうに食べてくれて、夫は味の良い店に連れてってくれますので自然に覚えています。
ドリーミアクラブ
料理上手のキッチン拝見 4回紹介されました
ブログトップページから ご覧下さいませ
ブログ・はちきん沙羅萬理の美味しい”五感”スタイル
http://ameblo.jp/k-mari-sarah/
萬理マンマより気持ちを込めて
沙羅萬理
MySalon ~先生のページ~
2012/05/03 21:48:15
毎月、テーマを変えて 自宅にてテーブルコーディネートと
旬の食材を使った簡単な 創作家庭料理を提案 提供しています
色づかいには特に気を使ったlessonしています
季節のイベントを、名古屋市内のサロンで行っています(エステとのコラボで人気です)
http://ameblo.jp/k-mari-sarah/entry-11205403186.html
http://ameblo.jp/k-mari-sarah/entry-11086299542.html
コラボレーションlessonの様子
”サロネーゼになりませんか? キッチンから幸せになるおいしい生き方・暮らし方”
p33~p35 多数p掲載されています
サロン情報
萬理サロン
笑いの耐えない お話の弾む
美味しい時と テーブルのお稽古を ご一緒に
おはよう! いただきます! ありがとう! 美味しい!ごちそうさま!
”五感”をくすぐる 響きですね
自分自身、相手を思いやる気持ちを大切に
気持ちを込めて料理する・伝える
その向こうには必ず 笑顔と愛情があります
心身共に健康であるために
コーディネートを楽しみましょう!
旬の食材を中心に簡単な調理方法をご提案
盛り付けの体験をご一緒にしていただく時もあります
ブログ
はちきん沙羅萬理の美味しい”五感”スタイル
http://ameblo.jp/k-mari-sarah/
沙羅萬理
コラボlessonサロン風景 (2012.3.23)
ジャンル:
家庭料理、健康食、洋菓子、ワイン、おもてなし、紅茶、コーヒー、テーブルコーディネート、ナプキンワーク、フラワーコーディネート、その他
サロン特長:
初心者歓迎、平日開催、土日開催、お友達同士歓迎、少人数制(6人以下)、体験教室あり、予約制、駐車場あり、各種イベントあり、お酒の提供あり
所在地:
愛知県江南市藤ヶ丘
ホームページ、ブログ:
http://www.geocities.jp/marisalon1/index.htm
オープン:
2005年10月
レッスン情報:
テーブル&フードコーディネート(創作家庭料理)
テーマが毎回変わるコーディネートとMENUです
手ごろな食材で、簡単にできる 創作家庭料理
テーマに添って セッティング体験、歴史、由来、…LESSON致します
カラーレシピと
コンセプト&コーディネート例付き
TEAorCOFFEE&デザート毎回あり
友人ソムリエより、紹介のmenuにあう
ワインをサービスしています
月1回(応相談) ¥4500ー(材料費込み)
入会金 ¥3000-
基本 平日、月1回は土曜日あり
テーブルコーディネートをクロスから器まで等体験
料理の盛り付け、 色の選び方、 フラワーアレンジ、 サービスの仕方等。
季節を感じ、 ”5感” をくすぐるLESSONを心がけています
毎回テーマが変わります
ブログ
はちきん沙羅萬理の美味しい”五感”スタイル
http://ameblo.jp/k-mari-sarah/
ご覧下さいませ
沙羅萬理
主宰者からメッセージ:
ダンスインストラクターからテーブルと食の世界へ
沙羅萬理こと 萬理マンマは 50代真っ只中!
あらためて、自分を見つめて あら~~
ちょっと、人様の前に出ていいの?~かしら
いえいえ まだ これからよ
そんな自分2人が、毎日葛藤しておりますの
この年代だからこそ 今だからこそ
女性として 若い世代のかたへ
食を通して
お伝えしたい事、たくさん ありすぎて!
筋力、やる気、顔のたるみに なぞ!
負けてられませんわ
明るく元気な人生を 共に生きて参りましょう
心がけていること
何事も思い立ったが吉日
人に迷惑はかけない、挨拶を怠らない
相手を思いやる気持ち、素直な心を大切にと育つ
そして、子ども達へと
女性の人生は50代~、より一層輝くと思っています
ようこそ 沙羅萬理





