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講座レポート一覧

  • おうちdeヘルシー・バレンタインレシピ

    今年のバレンタインは、“ヘルシー&ビューティー”をテーマにしてみませんか!?素材丸ごとのおいしさを楽しむ「WholeFood」メニューは体の中から元気とキレイを作ってくれます。彼も家族も大満足・ボリュームたっぷりな愛情レシピを、最新のキッチン付の素敵な空間でデモンストレーション形式で学びましょう。大切な人と一緒にココロもカラダもキレイになれる最高のバレンタインを♪

    おうちdeヘルシー・バレンタインレシピ

    日程:
    平成21年 2月 1日 (日)
    場所:
    東京都新宿区西新宿3-2-11新宿三井ビルディング2号館 1Fクリナップ新宿ショールーム パーティスペース「Dreamia」
    時間:
    11時00分~13時00分

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  • ベリッシモ先生の「冬を暖める・イタリア家庭料理講座」

    冬は心も体もホッするあたたかいお料理が一番!

    ローマ出身のベリッシモ先生から、煮込み料理におすすめな鍋・ストウブを
    使い家庭で簡単につくれる冬に嬉しい・あったかイタリア家庭料理を、デモンストレーション形式で学びます。

    ベリッシモ先生の「冬を暖める・イタリア家庭料理講座」

    日程:
    平成21年 1月 17日 (土)
    場所:
    東京都新宿区西新宿3-2-11新宿三井ビルディング2号館 1Fクリナップ新宿ショールーム パーティスペース「Dreamia」
    時間:
    13時00分~15時30分

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  • 伝えたい!美味しいこだわり食材講座vol.3 「本物の調味料を知ろう~味噌~」

    Dreamia Club「伝えたい!美味しいこだわり食材」コラムで3回に渡り“本物の調味料”についてご紹介くださる塩川さん。コラムと連動した3回連続講座の開催です!

    第3回目の最終回は、日本が誇る発行調味料である味噌がテーマです。

    伝えたい!美味しいこだわり食材講座vol.3 「本物の調味料を知ろう~味噌~」

    日程:
    平成21年 2月 28日 (土)
    場所:
    東京都新宿区西新宿3-2-11新宿三井ビルディング2号館 1Fクリナップ新宿ショールーム パーティスペース「Dreamia」
    時間:
    13時00分~15時00分

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  • 伝えたい!美味しいこだわり食材講座vol.2 「本物の調味料を知ろう~みりん(料理酒)・酢」

    Dreamia Club「伝えたい!美味しいこだわり食材」コラムで3回に渡り“本物の調味料”についてご紹介くださる塩川さん。コラムと連動した3回連続の第2回の講座開催です!  

    第2回目の今回は、料理をべっぴんにする「みりん」、旨み成分たっぷりの「料理酒」、いろいろな力を秘めた「酢」がテーマです。

    **塩川さん推薦 お土産つき♪**

    伝えたい!美味しいこだわり食材講座vol.2 「本物の調味料を知ろう~みりん(料理酒)・酢」

    日程:
    平成21年 1月 22日 (木)
    場所:
    東京都新宿区西新宿3-2-11新宿三井ビルディング2号館 1Fクリナップ新宿ショールーム パーティスペース「Dreamia」
    時間:
    13時00分~15時00分

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  • オーガニックライフ講座 Vol.1 「南フランスの豊かな暮らしとお土産話 ~オーガニック・ボジョレーヌーヴォーを楽しみながら」

    この講座の2日前(11月20日)に解禁になるオーガニックボジョレーヌーヴォーと、シャンブルドットでも大好評のHiroyoさん特製・フランス家庭料理をいただきながら、10年に渡る渡仏で得た様々な体験や知識を始め、フランスやヨーロッパのオーガニックな暮らし、そこで暮らす人々、オーガニックワイン生産者さんや畑のことなど、帰国ほやほやのおみやげ話を伺います。

    オーガニックライフ講座 Vol.1 「南フランスの豊かな暮らしとお土産話 ~オーガニック・ボジョレーヌーヴォーを楽しみながら」

    日程:
    平成20年 11月 22日 (土)
    場所:
    東京都新宿区西新宿3-2-11新宿三井ビルディング2号館 1Fクリナップ新宿ショールーム パーティスペース「Dreamia」
    時間:
    16時30分~18時00分

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  • 伝えたい!美味しいこだわり食材講座vol.1 「本物の調味料を知ろう~ 醤油と塩」

    Dreamia Club「伝えたい!美味しいこだわり食材」コラムで3回に渡り“本物の調味料”についてご紹介くださる塩川さん。コラムと連動した3回連続講座の開催です!

    第1回目は、日本が世界に誇る万能調味料「醤油」、そして生命の源の「塩」がテーマです。
    どちらも一日でも無いと困るものなのに、その製造過程は意外に知られていないのでは?

    伝えたい!美味しいこだわり食材講座vol.1 「本物の調味料を知ろう~ 醤油と塩」

    日程:
    平成20年 12月 6日 (土)
    場所:
    東京都新宿区西新宿3-2-11新宿三井ビルディング2号館 1Fクリナップ新宿ショールーム パーティスペース「Dreamia」
    時間:
    13時00分~15時00分

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